Кулінарний портал
Крупи та макарони є універсальними продуктами харчування. Вони використовуються для приготування перших та других страв, гарнірів. Крупи та макарони входять до складу безлічі рецептів різних кухонь світу.
Булгур з тушонкою – це неймовірно проста та ситна страва, яку можна приготувати буквально “на бігу”. Головний секрет успіху – високоякісна яловича або індича тушонка вищого ґатунку, в складі якої лише м’ясо, сіль, перець, лавровий лист і нічого зайвого. Вибір…
Рисовий хліб: рецепт від шефа Рисовий хліб (Фото: gastronom.ru) Чи пекли ви коли-небудь рисовий хліб? Якщо ні, то дуже радимо зробити це, скориставшись нашим перевіреним рецептом. Процес, звісно, вимагатиме від вас часу та терпіння, але зусилля будуть сповна винагороджені, адже…
Плов без м’яса з нутом — це неймовірно смачна та ситна страва. Завдяки нуту ви отримаєте добру порцію рослинного білка, а відсутність м’яса зовсім не завадить насолоді. Адже в плові велику роль відіграють спеції. Саме вони роблять плов надзвичайно апетитним,…
Пісний гречаний суп Пісний гречаний суп (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Пісний гречаний суп — це смачна та поживна страва, яка чудово наситить під час посту чи розвантажувальних днів. Крім того, гречка з її багатим вмістом мікроелементів є вельми корисною для здоров’я. За…
Цей азербайджанський плов із бараниною, каштанами та гранатом – справжня перлина національної кухні. Рецепт, наданий бренд-шефом Бахтіяром Алієвим, розкриває секрети приготування страви, де рис, тушковане м’ясо та ароматні додатки створюють неповторну симфонію смаку. Інгредієнти: М’якоть баранини – 500 г Рис…
Горохова каша з тушонкою Горохова каша з тушонкою (Фото: gastronom.ru) Горохова каша з тушонкою – це надзвичайно бюджетна страва, яка має всі шанси сподобатися вашим близьким. Звісно, її не назвеш швидкою, але ваш активний час приготування займе не більше пів…
“`html Пісна гречана запіканка з яблуками та родзинками (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Пісна гречана запіканка з яблуками — це надзвичайно оригінальна та несподівана страва. Зазвичай ми звикли вживати гречку в несолодких стравах та як гарнір. Але гречка здатна дивувати,…
Ніжне горохове різотто з руколою Ніжне горохове різотто з ароматною руколою Складність: Прості рецепти Порцій: 4 Час приготування: 1 година Кухня: Італійська Відкрийте для себе вишуканий смак Італії з цим легким та ароматним різотто. Ніжний гороховий смак чудово поєднується зі…
Запеканка з рису, шпинату та фети Ця ситна та ароматна запеканка з рису, шпинату та фети стане чудовим варіантом для ситного обіду чи вечері. Легко готується та має чудовий смак! Інгредієнти: 3 склянки вареного коричневого рису 180 г сиру фета…