Кулінарний портал
Що ми знаємо про солянку білу? Солянка біла – традиційна страва російської національної кухні, готується яка на основі яловичого бульйону з додаванням яловичих бруньок, шинки та сосисок.Складність: Час приготування: 45 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки білої нам потрібні такі…
Що ми знаємо про Солянка по-зауральськи? Складність: Час приготування: 60 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки по-зауральськи нам знадобляться такі інгредієнти: Картопля … 6 шт.;Грудинка … 170 г;Сосиски … 350 г;Ковбаски «Мисливські» … 230 г;Оливки без кісточок… 220 г;Солоний огірок…
Що ми знаємо про холодник? Холодник – ідеальний варіант першої страви для спекотного та спекотного дня.Складність: Час приготування: 60 Кількість порцій: 5 Для приготування холодника нам потрібні такі інгредієнти: Вода … 2 літри;Буряк … 4-5 шт.;Кефір… 1 літр;Свіжий огірок ……
Що ми знаємо про холодний свекольник? Холодні супи – це чудове частування в спекотний і спекотний літній день.Складність: Час приготування: 25Кількість порцій: 4 Для приготування холодного свекольника нам потрібні такі інгредієнти: Картопля … 4 шт.;Буряк … 2 шт.;Свіжий огірок ……
Що ми знаємо про ленінградського розсольника? Особливістю леніградського розсольника є те, що його можна варити як з перловою крупою, так і з рисом. У випадку з перловою крупою, її можна не відварювати, а спасерувати на олії. Як правило, розсольник готується…
Що ми знаємо про розсольник із нирками? Основою мистецтва приготування перших страв, що готуються на основі субпродуктів, є знання харчових якостей. Для розсольника використовуються яловичі нирки, що належать до першої категорії кулінарної цінності. Купуючи нирки, слід звернути увагу на їхню…
Що ми знаємо про український борщ? Буряк це популярний в Україні холодний суп, який приємно їсти в літню спеку і дуже корисний для організму.Складність: Час приготування: 30Кількість порцій: 4 Щоб приготувати Український борщ нам потрібні такі інгредієнти: Картопля середня ……
Що ми знаємо про різдвяну кутю? Різдвяна кутя – головна страва вечері або Святого Вечора – дня перед Різдвом Христовим.Складність: Час приготування: 80Кількість порцій: 6 Для приготування різдвяної куті нам знадобляться такі інгредієнти: Пшениця … 1 склянка;Мак … 150 г;Мед…
Що ми знаємо про Морквяно-яблучні котлети? Складність: Час приготування: 40 Кількість порцій: 2 Для приготування морквяно-яблучних котлет нам потрібні такі інгредієнти: Морква … 3 шт.;Яблука … 2 шт.;Манна крупа… 100 г;Панірувальні сухарі … 1 пачка;Рослинна олія … 2 ст. л.;Цукор… за…
Що ми знаємо про Картопляні оладки? Складність: Час приготування: 50 Кількість порцій: 6 Для приготування картопляних оладок нам знадобляться такі інгредієнти: Картопля … 1 кг;Цибуля ріпчаста … 3 шт.;Олія рослинна … 1/2 склянки;Борошно … 1/2 склянки;Петрушка (рубана) … 3 ст. л.;Сіль…