Супи та борщі

Що ми знаємо про супи та борщі?

Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.

Як приготувати суп з консервованою кукурудзою: швидкий і простий рецепт

Як приготувати суп з консервованою кукурудзою: швидкий і простий рецепт 1

Ця смачна та ароматна страва відмінно урізноманітнить звичний раціон. При цьому не потрібно використовувати багато інгредієнтів. Які продукти потрібні консервована кукурудза – 1 банка; картопля – 3 шт.; цибуля – 1 шт.; морква – 1 шт., олія – 1 ст.…

Розкрито рецепт найкориснішого супу: кажуть, що довгожителі їдять його щодня

Розкрито рецепт найкориснішого супу: кажуть, що довгожителі їдять його щодня 2

Те, що ми їмо, визначає наше самопочуття, і от раціону харчування залежать роки нашого життя. Говорять, що з готових страв найкориснішим для людини є суп. Розкажемо про один рецепт, який готують щодня довгожителі. Потрібно: морква; селера; цибуля; картопля; помідори; часник;…

Як приготувати простий томатний суп з перцем: відмінний спосіб урізноманітнити раціон

Як приготувати простий томатний суп з перцем: відмінний спосіб урізноманітнити раціон 3

Томатний суп – це відмінна страва, яку варто приготувати для себе і своєї сім’ї. Смак та аромат такого частування навряд чи когось залишить байдужим. При цьому сам процес є досить простим. Навіть новачок у кулінарії чудово впорається з таким завданням.…

Борщ як у бабусі: секрет, що робить його смак неповторним! Усього один продукт

Борщ як у бабусі: секрет, що робить його смак неповторним! Усього один продукт 4

Аромат борщу, що нудиться на бабусиній кухні, назавжди врізається в пам’ять як зразок справжнього домашнього затишку. Повторити цей унікальний смак вдається далеко не всім, навіть при точному дотриманні рецептури. Секрет часто криється не в безлічі інгредієнтів, а в одному єдиному…

Як приготувати суп Страчателла: порадуйте себе шедевром італійської кухні – чудовий рецепт

Як приготувати суп Страчателла: порадуйте себе шедевром італійської кухні – чудовий рецепт 5

Об’єктивно італійську кухню можна назвати однією з найдостойніших кулінарних традицій у світі. Важко знайти людину, яка могла б продемонструвати до неї байдужість. Секрет простий: ідеальне поєднання компонентів та оригінальна рецептура, вважає кухар Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” з кулінарних…

Як приготувати сочевий суп: корисна та смачна страва

Як приготувати сочевий суп: корисна та смачна страва 6

Сочевиця відноситься до продуктів харчування, які на регулярній основі повинні бути в нашому раціоні. Завдяки цьому ми можемо зберегти здоров’я на довгі роки та забути про прискорене старіння. Тому можна спробувати приготувати оригінальний суп-пюре, радить експерт мережевого видання “БелНовости” з…

Як приготувати курячий суп з картоплею?

Як приготувати курячий суп з картоплею? 7

Існує маса варіантів приготування першої страви з зовсім різними інгредієнтами та фінальним смаком. Якщо ж вам хочеться чогось домашнього, зігріваючого та смачного, то вам варто звернути увагу на класику. Наприклад, можна скористатися простим і гідним рецептом, вважає експерт мережного видання…

Як приготувати буряк: нічим не гірше борщу – простий рецепт

Як приготувати буряк: нічим не гірше борщу – простий рецепт 8

Деякі забувають про те, що використовувати буряки можна не тільки для приготування борщу: є ще одна цікава перша страва. Буряк по ряду параметрів нагадує борщ, проте відмінності все-таки є. Тому для різноманітності варто приготувати і смачний суп, вважає експерт з…

2 незвичайні інгредієнти, які зроблять борщ неймовірно смачним: гурманам на замітку

2 незвичайні інгредієнти, які зроблять борщ неймовірно смачним: гурманам на замітку 9

Господині рідко експериментують під час приготування борщу. Адже ризик зіпсувати страву досить високий: один невдалий інгредієнт зробить несмачним весь суп. Тому ризикувати не варто, а ось скористатися перевіреним кулінарним лайфхаком можна і потрібно. Фото: © Білновини Є два несподівані компоненти,…