Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Вміння готувати домашні тонкі млинці ніколи не буде зайвим: вони можуть стати чудовою паличкою-виручалочкою в найрізноманітніших ситуаціях. Найпростіше, що спадає на думку, — це сніданок. Готуються млинці досить швидко, що дуже важливо вранці, а люблять їх усі. Окрім цього очевидного…
Пісні млинці з гарбузовим припеком Пісні млинці з гарбузовим припеком (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Пісні млинці з гарбузовим припеком – чудове рішення для сніданку, як для тих, хто дотримується посту, так і для веганів. Жодних яєць та молока, а…
Пишні бананові оладки на кефірі – це найзатишніший домашній сніданок. Вони сподобаються усім! Банани надають випічці особливого аромату, пухкості та солодкості, тому цукру в тісто можна не додавати зовсім або зовсім трішки. Обирайте перестиглі, злегка потемнілі банани – це чудовий…
Шоколадні млинці з бананом та апельсиновим соусом Шоколадні млинці з бананом – це справжня гастрономічна пригода! Соковиті банани, мариновані в апельсиновому соці та лікері, поєднуються з насиченим шоколадним соусом, створюючи неперевершену симфонію смаку. Цей десерт стане вишуканим завершенням будь-якої вечері…
Хрусткі млинцеві трубочки Хрусткі млинцеві трубочки (Фото: Мій Магніт) Хочете приготувати щось смачне та солодке? Спробуйте апетитні млинці у хрусткій скоринці, з будь-якою начинкою всередині. Це рецепт-конструктор: ми пропонуємо незвичайну подачу улюблених млинців і даємо простір для експериментів. У хрусткій…
Блинна равлик з шинкою та грибами Блинна равлик з шинкою та грибами (Фото: Мій Магніт) Блинці — це не тільки самостійна страва, але й чудова основа для кулінарних експериментів! Спробуйте приготувати ефектну блинну равлику з ситною начинкою з шинки та…
“`html Панкейки на воді: Ніжні та пишні без молока! Панкейки на воді (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Панкейки на воді — ваш справжній порятунок, коли в холодильнику закінчилося молоко, а вам (або дітям) так хочеться ніжних американських млинців. Якщо ви переживаєте, чи вийдуть…
Блинна запіканка з куркою та броколі Блинна запіканка з куркою та броколі Блинна запіканка з куркою та броколі — це ситна та зручна страва, де млинці виступають у ролі надзвичайно смачних “цеглинок”. Їх перешаровують начинкою, складають у форму та запікають…
“`html Українські «червоні» млинці (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Пишні млинці на дріжджах у давнину на Русі називали «червоними», тобто гарними, святковими. Ці млинці виходять товстими, насіченими, пористими, з рум’яною скоринкою та ледь вловимою кислинкою від закваски. Їх слід їсти…