Кулінарний портал
Крупи та макарони є універсальними продуктами харчування. Вони використовуються для приготування перших та других страв, гарнірів. Крупи та макарони входять до складу безлічі рецептів різних кухонь світу.
Повітряний пудинг із манки з ягідним соусом Пудинг із манки з ягідним соусом (Фото: gastronom.ru) Пудинг із манки з ягідним соусом – це десерт, який часто незаслужено забувають. Манку звикли варити лише на сніданок, але це велика помилка! У поєднанні…
“`html Рис з баклажанами (Фото: Мій Магніт) Неймовірно смачний рис з баклажанами – це універсальна страва, яка чудово підійде як для обіду чи вечері, так і для пісного, повсякденного чи святкового меню. Готується вона дуже просто. Основними інгредієнтами є рис…
“`html Цей шовковистий суп-пюре з кабачків найкраще готувати влітку, коли вдосталь солодких молодих овочів. На відміну від більш жирного крем-супу, до якого часто додають вершки, цей варіант готується виключно на овочевій основі. Страва виходить ніжною та легкою, ідеальною для ситного…
Манна каша на молоці з фруктами Манна каша на молоці з фруктами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Манна каша на молоці з фруктами може бути настільки ж вишуканою, наскільки смачною та корисною. Пряна, вершкова каша з манної крупи за нашим рецептом стане чудовим…
Кокосова рисова каша з полуницею Кокосова рисова каша з полуницею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Приготуйте рисову кашу з полуницею і переконайтеся, що навіть найзвичайнішу страву можна перетворити на вишукану, якщо підійти до справи з кулінарною фантазією. У нашому випадку нудно точно не…
Паелья з куркою та креветками Паелья з куркою та креветками (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Паелья з куркою та креветками – це справжня класика іспанської кухні, яка зачаровує своїм ароматом та насиченим смаком. Це блюдо ідеально підходить для сімейної вечері або зустрічі з…
Фарширований цибуля-порей — вишукана страва середземноморської кухні, яка вразить уяву гурманів вишуканим солодкуватим смаком. Оригінальна ідея цього рецепту полягає у використанні білої частини стебла порею як оболонки для начинки. Після запікання цибуля стає досить м’якою, але рівно настільки, щоб добре…
Томатний суп з копченою грудинкою в мультиварці – ароматний, ситний та надзвичайно смачний. При цьому страва не вимагає особливих кулінарних майстерностей чи значних часових затрат: «чарівний» прилад чудово справляється зі своїми завданнями. Поєднання густого томатного соку, селери та грудинки забезпечує…
Жарке зі свинини та курки з гречкою Жарке зі свинини та курки (Фото: gastronom.ru) Жарке зі свинини та курки? А що, так можна було? Так! Нехай вас не бентежать два види м’яса в одній пательні — у кожного з них…