Кулінарний портал
“`html Телятина з грибами та солодким перцем (Фото: gastronom.ru) Телятина з печерицями та болгарським перцем — це чудова збалансована страва, яка цілком гідна святкового столу. Щоб м’ясо приготувалося швидко, а при цьому вийшло м’яким і ніжним, використовуйте верхню частину стегна,…
Компот з червоної смородини на зиму Компот з червоної смородини на зиму (Фото: gastronom.ru) Чи готували ви коли-небудь компот із червоної смородини на зиму? Якщо ні, то саме час усунути цей пробіл у вашій кулінарній «освіті»! Рецепт компоту — простий…
Салат з дині, авокадо та креветок Салат із дині, авокадо та креветок – ідеальний вибір для літнього фуршетного столу: легкий, по-літньому яскравий і дуже ефектний у подачі! Тому, якщо влітку у вас планується святковий захід, не оминайте увагою наш рецепт.…
Пхалі з білокачанної капусти Пхалі з білокачанної капусти – це надзвичайно смачна грузинська закуска, яка вразить вас своїм насиченим смаком та ароматом. Ця страва, що готується на основі знаменитого горіхово-часникового соусу, є справжнім кулінарним скарбом Грузії. Якщо ви ще не…
Плов у казані на мангалі Плов у казані на мангалі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Якщо ви вмієте добре готувати плов у казані на мангалі, значить, досягли однієї з найвищих ступенів кулінарної майстерності. Принаймні, так вважають в Узбекистані, де знають про цю страву…
“`html Шах-плов з куркою (Фото: Мій Магніт) Шах-плов з куркою у лаваші — це неймовірно красива та ароматна азербайджанська страва, справжній король будь-якого столу. Якщо ви любите та вмієте готувати плов, обов’язково спробуйте його у цьому вишуканому варіанті. Цей плов…
«Плов» із вермішелі — це справжній кулінарний експеримент, що неодмінно сподобається прихильникам класичного плову з рисом. Ця страва може викликати здивування, порівняння з макаронами по-флотськи, або ж стати чудовою альтернативою рису, який не завжди виходить ідеально розсипчастим. Цікаво, що цей…
“`html 5644.jpg Холодний гаспачо – це найкраще, що ви можете запропонувати собі, своїй родині та гостям у літню спеку! Легендарний андалузький суп не просто освіжає та бадьорить – він чудово насичує літніми вітамінами та переносить в атмосферу залитих сонцем вулиць…
“`html Салат з помідорів з песто Салат з помідорів з песто – це справжній гастрономічний союз, історія якого сягає корінням у Лігурію. Саме там, у Генуї, народився класичний соус песто дженовезе. Його готували в мармуровій ступці, розтираючи базилік з кедровими…
Компот з персиків та яблук Компот з персиків та яблук (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Чи готували ви коли-небудь компот із персиків та яблук? Спробуйте: це справді надзвичайно смачний та ароматний напій! Тим більше, що ми точно знаємо, як зробити…