Кулінарний портал
Без тортів, тістечок та печива не проходить практично жодне свято, чи то день народження, чи новий рік. Існує безліч рецептів різних тортів, тістечок, печива.
Торт "Полуничний ліс" (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Наш ягідний торт зі вершками здатний здивувати навіть найвибагливіших гурманів-солоджунів, адже рецепт його разюче відрізняється від тих, що можна знайти в Інтернеті під цією назвою. Жодного нудного бісквіта! Ми пропонуємо за основу…
Скьяччата з червоною смородиною Скьяччата з червоною смородиною – це чарівна італійська випічка, що нагадує пишну коржик або фокаччу, щедро вкриту кисло-солодкою ягідною начинкою. Колись це була проста “селянська” насолода, яку часто готували з залишків хлібного тіста. З часом з’явилися…
Меренговий рулет з полуницею Меренговий рулет з полуницею (Фото: gastronom.ru) Меренговий рулет з полуницею — це справжня насолода, яка розлітається миттєво! Його чарівний смак — це ідеальне поєднання хрусткої основи, ніжного сиру та соковитих ягід. Приготування меренги може здатися складним,…
“`html Мильфей з полуницею Мильфей з полуницею готується не надто швидко та легко, але результат того точно вартий! З добрих новин – у рецепті ми пропонуємо використовувати готове листкове тісто, а не робити його власноруч. Особливого шарму такому десерту надає…
“`html Мильфей з полуницею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Мильфей з полуницею – це десерт, який вимагає трохи часу та терпіння, але його чудовий смак того вартий! Щоб спростити процес, ми пропонуємо використовувати готове листкове тісто. Особливого шарму цьому десерту додає розкішний заварний…
Пирог з цілою полуницею (Фото: gastronom.ru) Пиріг з цілою полуницею – це десерт, який вражає не менше за якийсь багатоярусний мусовий торт. Хрустка пісочна основа, ніжний вершковий шар, а зверху – цілі ягоди полуниці, застиглі у прозорому винно-ягідному желе. Це…
“`html Полуничний чизкейк Цей чизкейк з полуницею без випічки – сироїдська версія культового десерту. Основа – фундук з фініками та базиліком, вершковий шар – замочений, а потім подрібнений у блендері кеш’ю з кокосовою олією та сиропом агави, верх – полуниця…
Торт-безе «Павлова» Торт-безе «Павлова» (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Торт-безе «Павлова» — це той самий улюблений десерт з дитинства, з хрусткою скоринкою та ніжною, м’якою серединкою. Його часто прикрашали збитими вершками та сезонними фруктами чи ягодами. Хоча десерт назвали на…
Торт з чорницею та згущеними вершками Торт з чорницею та згущеними вершками — втілення кулінарної лаконічності та ніжності! В його основі — бісквіт на гарячому молоці — дивовижний кондитерський винахід: він злегка вологий, з тонким вершково-ванільним смаком та красивою золотистою…