Кулінарний портал
Страви з риби та морепродуктів є дуже смачними делікатесами, до того ж ще й корисними. У рибі та морепродуктах містяться амінокислоти та жири, які корисні для нашого серця та судин.
“`html Закуска з картоплі та оселедця Закуска з картоплі з оселедцем (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Закуска з картоплі з оселедцем — одна з тих страв, яка буде доречною як на буденній вечері, так і на святковому столі. Шматочок відвареної…
“`html 210.jpg Смажений лосось із креветками на шпажках – вишукана страва, яка зробить будь-яку вечерю святковою. Готується вона за кілька хвилин, можна використовувати електрогриль або звичайну духовку. І, звісно ж, вона чудово підійде для літнього пікніка на природі. Подайте до…
“`html 3370.jpg Пропонуємо вашій увазі дієтичний та надзвичайно корисний рецепт приготування річкової форелі з молодою картоплею на пару. Ця страва готується без додавання олії, що робить її ідеальною для здорового харчування. Риба, приготована таким чином, зберігає всі свої корисні властивості,…
Карп із картоплею «Сан-Мішель» Карп із картоплею «Сан-Мішель» (Фото: gastronom.ru) Рецепт карпа із картоплею «Сан-Мішель» — це не лише страва, а справжня кулінарна історія, натхненна мальовничими пейзажами Нормандії. Хоча назва може нагадувати про французьку кухню, це фантазія шеф-кухаря, яка поєднує…
Риба з апельсинами та маринованими маслинами на грилі Риба з апельсинами та маринованими маслинами на грилі (Фото: gastronom.ru) Якщо ви любите рибу, обов’язково візьміть на замітку цей рецепт. Риба з апельсинами та маринованими маслинами, приготована на грилі – чудовий варіант…
“`html Ботвинья — це старовинна українська страва, яку традиційно готували на основі квасу та молодого відвареного бадилля спаржі, хрону, моркви, редьки, редиски, ріпи. До холодного освіжаючого супу додавали різноманітні трави, які вдавалося зібрати поблизу: щавель, лободу, кропиву, кислицю, огіркову траву,…
Судак зі спаржею та сабайоном з марсали Філе судака з сабайоном та марсалою (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Судак зі спаржею та сабайоном із марсали – це той рідкісний випадок, коли вишукана страва готується надзвичайно легко. Переконатися в цьому можна,…
Судак зі спаржею та сабайоном з марсали — це той рідкісний випадок, коли вишукана страва готується неймовірно легко. Рибу достатньо просто обсмажити, зелену спаржу — швидко відварити, а вишуканий смак страві додасть особливий соус на основі солодкого вина. Яскраві враження…
“`html Скумбрія з часником у морозилці: ідеальна закуска Скумбрія з часником у морозилці (Фото: gastronom.ru) Скумбрія з часником у морозилці — це ідеальна закуска на будь-який випадок, надзвичайно смачна та ефектно виглядає на тарілці. В народі її ще називають “Мурманське…