Кулінарний портал
Солянка – страва традиційної російської кухні, суп на м’ясному, рибному або грибному бульйоні з гострими приправами. Солянки бувають трьох видів: м’ясні, рибні та грибні.
Юшка – різновид супу, що являє собою легкий овочевий відвар, званий на ім’я основного компонента, наприклад картопляна юшка, капустяна юшка, щавлева юшка.
Галушки – традиційна страва української кухні, що є невеликими шматочками (кубиками) відвареного тіста. Можуть подаватися, як окрема страва зі сметаною, або як суп із галушками.
Що ми знаємо про сочевичну юшку з часником? Перша страва з досить гострим вираженим смаком.Складність: Час приготування: 50 Кількість порцій: 6 Для приготування сочевицької юшки з часником нам знадобляться такі інгредієнти: Бульйон … 2.3 л;Цибулина … 2 шт.;Помідор … 2…
Що ми знаємо про грибну солянку? Смачна грибна соляночка сподобається всім вашим домочадцям.Складність: Час приготування: 40 Кількість порцій: 4 Для приготування грибної солянки нам потрібні такі інгредієнти: Картопля … 5 шт.;Морква … 1 шт.;Цибулина … 1 шт.;Гриби … 450 г;Огірки…
Що ми знаємо про фарбу на кефірі? Цікавий рецепт, що готується з такими різними компонентами. Але, при правильному поєднанні, вони дають чудовий смак та аромат.Складність: Час приготування: 35 Кількість порцій: 5 Для приготування окрошки на кефірі нам потрібні такі інгредієнти:…
Що ми знаємо про рецепт гострої ковбасної солянки Складність: Час приготування: 40 Кількість порцій: 4 Для приготування гострої ковбасної солянки нам потрібні такі інгредієнти: Картопля … 4 шт.;Морква … 1 шт.;Варена ковбаса… 300 г;Цибулина … 1 шт.;Солоний огірок … 3-4…
Що ми знаємо про збірну м’ясну солянку? Збірна солянка готується з кількох видів варених або смажених м’ясних продуктів (яловичини, телятини, баранини, сосисок, субпродуктів тощо). Подають солянку, як правило, зі сметаною.Складність: Час приготування: 45 Кількість порцій: 6 Для приготування збірної м’ясної…
Що ми знаємо про солянку білу? Солянка біла – традиційна страва російської національної кухні, готується яка на основі яловичого бульйону з додаванням яловичих бруньок, шинки та сосисок.Складність: Час приготування: 45 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки білої нам потрібні такі…
Що ми знаємо про Солянка по-зауральськи? Складність: Час приготування: 60 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки по-зауральськи нам знадобляться такі інгредієнти: Картопля … 6 шт.;Грудинка … 170 г;Сосиски … 350 г;Ковбаски «Мисливські» … 230 г;Оливки без кісточок… 220 г;Солоний огірок…