Кулінарний портал
Пісні страви, як правило, страви, які готуються без використання м’ясних продуктів, але це не означає, що вони одноманітні та несмачні. Існує безліч різних пісних страв, слід лише перейти на інше кулінарне сприйняття і постити смачно і здорово.
Ягідний компот у мультиварці — справжній порятунок від спеки! І це стосується всіх аспектів. Мало того, що в охолодженому вигляді цей домашній напій чудово втамовує спрагу, так ще й сам спосіб його приготування — «щадний», з турботою не лише про…
“`html Гуакамоле з чипсами та квасолею (Фото: gastronom.ru) Гуакамоле з чипсами та квасолею — це не тільки надзвичайно смачна та ситна страва, а й корисна, адже авокадо, основу соусу, дієтологи давно визнали суперфудом. Любителі гостренького теж будуть дуже задоволені, оскільки…
“`html Цей шовковистий крем-суп із кабачків – справжня літня насолода! Готується він дуже просто, а виходить неймовірно ніжним та легким. Ідеальний вибір для обіду в спекотний день, особливо якщо ви шукаєте здорову та поживну страву, яка сподобається навіть тим, хто…
Лимонне желе з малиною Лимонне желе з малиною Для приготування цього освіжаючого лимонного желе з малиною вам знадобляться дуже соковиті та стиглі лимони: плоди повинні бути важкими для свого розміри, з тонкою шкіркою та яскравим цитрусовим ароматом — з таких…
“`html Приготуйте освіжаючий та ароматний морс із червоної смородини в мультиварці – це займе всього 30 хвилин! Цей напій, з легкою кислинкою та невимовною літньою свіжістю, неодмінно стане вашим улюбленцем. Головна відмінність цього морсу від компоту – додавання свіжого соку,…
“`html 1158.jpg Спаржа в карамелі з полуницею? Несподівано, чи не так? Ми звикли сприймати спаржу як овоч, подавати з соусами як гарнір. Але соковита біла спаржа зі своїм нейтральним смаком цілком здатна стати основою десерту, який із задоволенням скуштують і…
“`html Корсиканський суп (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Наш корсиканський суп — це, радше, варіація на тему страви, яку на однойменному острові здавна готували з різноманітного набору овочів. Порівняти таке можна, мабуть, з італійським мінестроне. До корсиканського супу також додавали відразу кілька видів…
“`html Салат з Фруктами та Овочами Салат з фруктами та овочами — це яскрава страва, де вдало поєднуються груші та селера, полуниця та морква. Цей, для багатьох несподіваний, союз робить салат незабутнім. Цікавий смаковий акцент додає родзинки, попередньо замочені в…
“`html Швидкий мінестроне з песто та сезонними овочами (Фото: gastronom.ru) Швидкий мінестроне з песто та сезонними овочами — це суп-конструктор, який не визнає жорстких правил. Ви можете обрати для його приготування будь-які сезонні овочі (на 4 порції знадобиться близько 600…