![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/9f9f79e544fb8eb705d18df3c18b9f0a_l-3.jpg)
Рубрика Уха, щи, окрошка
Что мы знаем про уху, щи, окрошку?
Уха — одно из древнейших традиционных блюд русской национальной кухни. Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий отвар из одного или нескольких видов рыбы. Щи — основное горячее блюдо русской национальной кухни. Основным ингредиентом щей является квашенная кислая капуста, которая придает щам кисловатый вкус. Готовятся щи либо на говяжьем бульоне, либо на воде. Окрошка — традиционный холодный суп русской и украинской национальной кухни. Готовится окрошка из мелко нарезанных овощей, пряных трав, отваренных яиц и специальной окрошечной заправкой.
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/9f9f79e544fb8eb705d18df3c18b9f0a_l-3.jpg)
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/27dd7cddd3c2da4d8b388b00e3c63c22_l-3.jpg)
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/700226d13b56ab5f2f0330a17a7ee485_l-3.jpg)
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/49d777cdd477e76dea7b279017b034de_l-3.jpg)
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/6f7af10029bcf59a35635b8213d55753_l-3.jpg)
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/b5b56b2ae93d3dc958cf0c21c9383b18_l-3.jpg)
Окрошка по-татарски
Что мы знаем про окрошку по-татарски? Заправляется окрошка по-татарски катыком.…
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/13b5e0deaf19b06816d21e67ad4e211c_l-3.jpg)
Капустняк запорожский
Сложность: Время приготовления: 100 Количество порций: 5 Для приготовления капустняка…
![](https://shefpovar.com.ua/wp-content/uploads/2022/10/eb800d55c6f0176e166b1567b2249535_l-3.jpg)