Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Пудинг із манки з ягідним соусом — це десерт, який незаслужено обходять увагою. Манку звикли варити виключно на сніданок, а дарма: у компанії з яєчним жовтком та збитими білками вона може перетворитися на чудове частування — повітряний пудинг. Його навіть…
Гуакамоле з чіпсами та квасолею Гуакамоле з чіпсами та квасолею (Фото: gastronom.ru) Гуакамоле з чіпсами та квасолею — це не тільки надзвичайно смачна та ситна страва, але й корисна, адже авокадо, основу соусу, дієтологи давно визнали суперфудом. Любителі гостренького теж…
Смачний та ароматний смажений сулугуні з медом – це чудова закуска, яка підкорить серце кожного гурмана. Ніжний сир, хрустка скоринка та солодко-часникова заправка створюють неперевершену симфонію смаків. А доповнивши його запеченим солодким перцем, ви отримаєте повноцінну страву, яка стане окрасою…
Смачний та ситний смажений сир сулугуні з медово-часниковим соусом та солодким перцем – це чудова закуска, яка ідеально доповнить будь-який стіл. Спробуйте цей простий, але вишуканий рецепт! Інгредієнти: Сир Сулугуні – 300 г Перець солодкий червоний – 3 шт. Часник…
Рецепт приготування баклажанів у томатному соусі з базиліком – це справжня знахідка для шанувальників колоритної середземноморської кухні. А влітку, коли стиглі та соковиті томати вдосталь, використовуйте їх у свіжому вигляді для приготування соусу. Ця пікантна закуска чудово смакує до курки,…
Закуска з картоплі з оселедцем Закуска з картоплі з оселедцем (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Закуска з картоплі з оселедцем — одна з тих страв, яка буде доречно виглядати як на повсякденній вечері, так і на святковому столі. Ломтик відвареної…
“`html Кабачки, смажені з ковбасками (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Смажені кабачки з м’ясними ковбасками – ідеальна закуска для літнього фуршету, пікніка та будь-яких дружніх посиденьок на свіжому повітрі! Легка у приготуванні, апетитна та з ароматом димку – така закуска…
Десерт з апельсина, сиру та полуниці Десерт з апельсина, сиру та полуниці Цей двошаровий десерт-желе з апельсина, сиру та полуниці – справжнє диво! Вам не знадобиться ані духовка, ані складні кондитерські інструменти. Нижній шар – це яскраве апельсинове желе з…
Фаршировані овочі з сиром та шпинатом Фаршировані овочі з сиром та шпинатом (Фото: gastronom.ru) Фаршировані овочі з сиром та шпинатом — це страва, яка ефектно виглядає на будь-якому столі та не потребує надмірних зусиль. Вся компанія в зборі: кабачки та…