Піца

Що ми знаємо про піцу?

Піца — італійська національна страва у вигляді круглого відкритого коржика, покритого в класичному варіанті томатами та розплавленим сиром. Сир є основним інгредієнтом піци.

Як приготувати піцу з лаваша на сковороді: рецепт для швидкого та ситного обіду

Як приготувати піцу з лаваша на сковороді: рецепт для швидкого та ситного обіду 1

Хто відмовиться від ароматної та апетитної піци? При цьому не потрібно її замовляти або довго поратися біля плити, щоб отримати чудову страву. Є простий спосіб приготування піци з лаваша на сковороді, який дозволить швидко отримати ситний обід. Фото: © Білновини…

Рецепт самої лінивої піци: майже не поступається оригінальною, але приготує навіть дитина

Рецепт самої лінивої піци: майже не поступається оригінальною, але приготує навіть дитина 2

Ця страва може сподобатися холостякам, студентам та всім тим, хто не любить витрачати багато часу на приготування їжі, але любить смачно поїсти. Йтиметься про приготування піци, але без звичної метушні з тестом. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…

Який секрет ідеальної піци: дешевий інгредієнт із найближчого магазину

Який секрет ідеальної піци: дешевий інгредієнт із найближчого магазину 3

Коли піца виходить сухою, а сир не тягнеться, винний не рецепт. Часто все вирішує один непомітний компонент, який легко упустити. Професійні піцайоло давно використовують трюк, який робить тісто м’яким, а скоринку хрумкою. І для цього не потрібні дорогі добавки. Секрет…

Як приготувати піцу смачніше, ніж італійська піцерія: з цим рецептом ви перестанете робити замовлення в кафе

Як приготувати піцу смачніше, ніж італійська піцерія: з цим рецептом ви перестанете робити замовлення в кафе 4

Не всі господарки згодні витрачати гроші на покупну піцу, якою б смачною вона не була. У такій ситуації їм на допомогу приходить рецепт від експерта мережевого видання «БелНовости» кухаря Юлії Архипової – якщо точно слідувати інструкції, страва вийде анітрохи не…

Як приготувати піцу з картоплі: виявляється, це можливо

Як приготувати піцу з картоплі: виявляється, це можливо 5

Існує безліч різновидів піци. І далеко не всі з них популярні. Так, до маловідомих варіантів страви входить піца з картоплі. І варто підкреслити, що гурманам все ж таки варто звернути увагу на дану страву. Фото: © Білновини Справа в тому,…

Піца для тих, хто худне: з тягучим сиром і соковитою начинкою

Піца для тих, хто худне: з тягучим сиром і соковитою начинкою 6

Піцу прийнято вважати шкідливим продуктом. Переконані у цьому прихильники здорового способу життя та правильного харчування позбавляють себе можливості спробувати піцу на сирній основі. Така страва має низьку калорійність і може стати відмінним вибором для тих, хто стежить за своїм здоров’ям…

Як приготувати смачну піцу з батона і все, що є в холодильнику: рецепт

Як приготувати смачну піцу з батона і все, що є в холодильнику: рецепт 7

Ви навряд чи станете відвідувати піцерію після того, як скуштуєте страву, приготовлену за рецептом цієї статті. Інструкцією з виготовлення піци з батона поділилася експерт мережевого видання «БелНовости», кухар Юлія Архіпова. Її приготування не займе багато часу, а смак виходить чудовий.…

Чому ваша піца ніколи не буде як у ‘Додо Піца’? Вони додають цей інгредієнт у тісто. Спойлер: він у вас удома

Чому ваша піца ніколи не буде як у 'Додо Піца'? Вони додають цей інгредієнт у тісто. Спойлер: він у вас удома 8

“Секрет тесту “Додо Піци” – не дріжджі і не борошно”, – заявив в інтерв’ю Forbes технолог мережі Олексій Іванов. Виявилося, вся справа у звичайному… майонезі! «Усього 1 ст. л. на 500 г борошна, — розкрив деталі шеф-пекар Дмитро Сорокін у…

Піца як із шкільного буфету: щоб її приготувати, зовсім не потрібно бути кухарем

Піца як із шкільного буфету: щоб її приготувати, зовсім не потрібно бути кухарем 9

Запах дріжджового тіста, апетитний хрускіт скоринки і тягучий сир — ці відчуття знайомі кожному, хто стояв у черзі біля шкільного буфету з кількома монетами в кишені. Сьогодні можна повернути цей смак, не виходячи з дому. Для тесту знадобиться змішати теплу…