Десерти та напої

Білий квас для окрошки Білий квас для окрошки (Фото: gastronom.ru) Квас для окрошки — це напій, який потребує часу для бродіння. Тому швидко за один день його не приготувати. Потрібно запастися терпінням, і тоді ви отримаєте бажаний результат – білий…

Коктейль «Магнолія» Коктейль «Магнолія» (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Коктейль «Магнолія» – це справжня головоломка для тих, хто прагне до досконалості. У різних рецептах як основний алкоголь використовують віскі, ром, джин і навіть текілу. Також варіюються сиропи: хтось пропонує додавати гренадин, хтось –…

Коктейль “Наомі” Коктейль “Наомі” (Фото: gastronom.ru) Як описати коктейль, що поєднує в собі таку різноманітність інгредієнтів – кавовий лікер, смородинову настоянку, вершкове морозиво, ванільний сироп та ягоди ожини й малини? Мабуть, лише одним словом – “Наомі”. Цей напій, як неважко…

Диня-полуничний смузі Диня-полуничний смузі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Диня-полуничний смузі – це справжня літня насолода! Навіть якщо природні сезони полуниці та дині не збігаються, сучасні технології дозволяють насолоджуватися цими смаками будь-коли. Якщо свіжі фрукти не доступні одночасно, сміливо використовуйте заморожену полуницю –…

Фраппе з малиною Фраппе з малиною — це легкий молочний коктейль із ягодами, який у сучасних кав’ярнях часто називають «мілкшейком». Такі напої з’явилися у США приблизно в середині минулого століття і донині залишаються популярними в усьому світі. Уподобання до них…

Коктейль «Секс на пляжі» Коктейль «Секс на пляжі» (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Коктейль «Секс на пляжі» — це легенда 1980-х, що й досі здатна перенести вас на сонячний берег з першим ковтком. Його провокативна назва ідеально пасує до літніх асоціацій: море, сонце,…

Холодний чай з прянощами Холодний чай з прянощами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Холодний чорний чай з прянощами не тільки освіжить вас у спеку, але й чудово бадьорить, позбавляючи від характерної для літньої задухи втоми. Рецепт напою простий і, що…

Полуниця — справжнє літнє сонце, і коли її багато, гріх не скористатися цим для створення чудових десертів та напоїв! Ця «полунична Маргарита» — ідеальний вибір для спекотних днів. Класичні шанувальники «Маргарити», можливо, й віддадуть перевагу оригінальному рецепту, але ця «жіноча»…

Клубнична Маргарита – це коктейль з яскравим ягідним смаком, один з найпопулярніших варіантів класичного алкогольного напою з такою ж назвою. На відміну від традиційного міксу, до складу якого входить апельсиновий лікер та сік лайма, Маргарита з полуницею виходить м’якшою, ароматнішою…