Кулінарний портал
Крупи та макарони є універсальними продуктами харчування. Вони використовуються для приготування перших та других страв, гарнірів. Крупи та макарони входять до складу безлічі рецептів різних кухонь світу.
Плов зі свинини на пательні Плов зі свинини на пательні (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Приготуйте плов зі свинини на пательні, і його смак змусить замовкнути навіть найзапекліших прихильників «єдино правильного» рецепту з бараниною. Справді: якщо вас не стримують релігійні…
Млинці з гречаного борошна на молоці – це чудова можливість внести різноманіття у ваше меню, особливо під час святкувань, як-от Масниця. Якщо ви любите гречку, то її виразний смак у цих млинцях вам точно сподобається. Сам процес приготування майже не…
Гречані оладки з медом Гречані оладки з медом — чудова та корисніша альтернатива звичайним. Готуються вони доволі швидко та просто, тож випробувати цей рецепт можна вже сьогодні. Головне — знайти гречані пластівці, адже саме вони надають оладки такого неповторного смаку.…
Плов з качкою – це неймовірно смачна страва, яка за своїми смаковими якостями анітрохи не поступається варіантам з баранини, яловичини чи свинини. Це не дивно, якщо замислитися над суттю рецепту. Вважається, що хороший плов має бути жирним: хоча дієтичні варіанти…
Гречка з куркою на пательні — це чудовий варіант ситного обіду чи вечері, що готується максимально просто та зручно. Головна перевага цього рецепта в тому, що вся страва готується в одній пательні: курка та гречка тушкуються разом, тому вам не…
Рассольник зі свіжою рибою Рассольник зі свіжою рибою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Рассольник зі свіжою рибою — це рецепт для тих, хто любить експериментувати з класичними стравами, додаючи до них нові акценти, відтінки смаку та аромату. Попри здавану складність, процес приготування розбивається…
Пшоняний суп з яєчною павутинкою Пшоняний суп з яєчною павутинкою (Фото: gastronom.ru) Навіть якщо цей пшоняний суп вариться на воді, а не на бульйоні, страва виходить досить ситною. Тож, якщо ви подасте його на обід близьким, голодними з-столу ніхто не…
Перловка з фаршем та овочами Перловка з фаршем та овочами (Фото: gastronom.ru) Перловка з фаршем та овочами – це корисна, надзвичайно ситна та смачна страва, яка неодмінно сподобається багатьом. Часто існують упередження щодо цієї крупи, але якщо приготувати її правильно,…
Гречаник: Традиційна запіканка з сиром та сухофруктами Гречаник – готова страва Відкрийте для себе класику дореволюційної кухні – гречаник! Ця традиційна запіканка з ніжного сиру, корисної гречки та солодких сухофруктів стане чудовим доповненням до вашого столу, нагадуючи про давні смаки…