Кулінарний портал
Страви з овочів є важливою частиною людини. Овочі містять велику кількість вуглеводів. Вміст білків у овочах значно нижчий, ніж у м’ясі, і вони майже містять жирів.
“`html Яблучно-хріновий соус: пікантна нотка до ваших страв Яблучно-хріновий соус — це насичена домашня приправа, одна ложка якої оживить як копчений лосось, так і запечений ростбіф чи рульку, і навіть скромний буряковий салат. Традиційно такий соус готують в Австрії, щоб…
“`html Рулетики з баклажанів з м’ясом Рулети з баклажанів з м’ясом (Фото: gastronom.ru) Рулетики з баклажанів з м’ясним фаршем у духовці — ситна, ароматна та по-справжньому вишукана страва, здатна підкорити своїм яскравим незвичайним смаком з першого шматочка. Рецепт цієї закуски…
Салат з дині, авокадо та креветок Салат з дині, авокадо та креветок — ідеальний вибір для літнього фуршетного столу: легкий, по-літньому яскравий і дуже ефектний у подачі! Тому, якщо влітку у вас планується святковий захід, не оминіть увагою наш рецепт.…
Малосольні огірки в пакеті: швидкий та ароматний рецепт Малосольні огірки в пакеті, укладені на тарілку для подачі (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Малосольні огірки в пакеті Малосольні огірки в пакеті — це неймовірно швидкий спосіб насолодитися хрусткою та ароматною закускою…
Окрошка на кефірі – рецепт від Шефа Окрошка на кефірі. Розкладка продуктів (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Окрошка на кефірі (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Окрошка на кефірі – це справжня знахідка для тих, хто шукає освіжаючі та ситні страви.…
“`html 3596.jpg Цей суп із баклажанів та грибів – чудовий спосіб насолодитися осінніми смаками. Його насичений аромат та глибокий смак з легкими димними нотками неодмінно стануть вашими улюбленцями. Особливу пікантність страві додає характерна гірчинка баклажана, яка гармонійно поєднується з лісовими…
“`html 2945.jpg Буйабес – це знаменитий французький рибний суп, який асоціюється з вишуканістю та витонченим смаком. Хоча класичний рецепт вимагає ретельного підходу та різноманітних інгредієнтів, ми пропонуємо вам спрощену версію, яка дозволить насолодитися цим дивовижним супом навіть вдома, не витрачаючи…
Помідори з сиром на грилі Фото страви Помідори з сиром на грилі – це чудова гаряча версія відомого італійського салату Капрезе. Ми пропонуємо готувати цю закуску на грилі, загортаючи інгредієнти у щільну фольгу. Завдяки цьому помідори пустять сік, базилік віддасть…
“`html Хочете всього за п’ять хвилин відкрити для себе справжню італійську кухню в її самобутньому прочитанні? Приготуйте салат «Капрезе» з моцарелою, помідорами та бальзамічним оцтом — проста страва, яка переверне ваше уявлення про складносочинену ресторанну їжу. Головна відмінність нашого капрезе…