Кулінарний портал
Страви з овочів є важливою частиною людини. Овочі містять велику кількість вуглеводів. Вміст білків у овочах значно нижчий, ніж у м’ясі, і вони майже містять жирів.
Молода картопля з ароматною зелено-горіховою заправкою Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру або самостійної страви на кожен день — молода картопля з соусом на основі олії, часнику, горіхів та зелені. Звучить неймовірно апетитно, чи не так? А зважаючи…
Паста з кремом із цукіні та петрушкою Паста з кремом із цукіні та петрушкою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Паста з кремом із цукіні та петрушкою – це чудова низькокалорійна страва італійської кухні, яка готується надзвичайно швидко. Вона ідеально підходить для легкого літнього…
Літній салат із полуниці та авокадо – це справжній вибух смаку та користі, ідеальний для спекотних днів. Соковита полуниця дарує природну солодкість, ніжний аромат та легку кислинку, а кремове авокадо додає м’якості та горіхових ноток. Ця страва готується надзвичайно швидко,…
“`html Закуска з плавленого сиру та огірка у верринах Закуска з плавленого сиру та огірка, приготована у вигляді порційних верринів, чудово підійде для святкового меню або легкого літнього перекусу під келих сухого білого вина: завдяки ефектній подачі у прозорих склянках…
“`html Салат з полуницею та авокадо Салат з авокадо, горішками та полуницею стане окрасою столу, порадує своєю свіжістю, легкістю, яскравим виглядом і створить по-справжньому літній настрій. Авокадо для салату потрібно вибирати щільне, але стигле: скибочки повинні тримати форму і не…
Овочевий тіан Овочевий тіан – це справжня французька, а точніше провансальська страва, яка вражає своєю простотою та вишуканим смаком. Це запіканка, приготована у спеціальній керамічній формі, що витримує тривале запікання. Головна особливість тіану – овочі, які не заливаються соусом, а…
Морозиво з авокадо з горіхами та медом готується простіше, ніж можна було б подумати. По суті, вам потрібно просто подрібнити та об’єднати всі інгредієнти, а потім відправити їх у морозильну камеру на кілька годин, і ви отримаєте ніжний освіжаючий десерт…
Салат з кореня селери з соусом «ремулад» Салат з кореня селери з соусом «ремулад» (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Салат з кореня селери з соусом ремулад навчить вас любити селеру. Признайтеся, адже нерідко у вас пропадає половина кореня селери, який…
Копчена риба зі шпинатом — це вишукана, але при цьому проста у приготуванні страва. Не дивуйтесь нашій пропозиції запекти вже готове копчене філе масляної риби під «шапкою» зі шпинату, обсмаженого з часником та помідорами черрі, а подати — ще й…