Кулінарний портал
Страви з м’яса відіграють важливу роль у кулінарії. Їхні переваги та недоліки складно переоцінити. У харчуванні людини м’ясо – основне джерело фосфору, різноманітних мікроелементів та вітамін.
М’ясні продукти є багатим джерелом комплексу вітамінів, які корисні для здоров’я та доброго самопочуття кожної людини. Корисні властивості м’ясної продукції незаперечні, адже мають великий вміст білка та необхідний для організму набір амінокислот. М’ясні делікатеси від Mira Meat – це ідеальна…
Что мы знаем о свинине по-баварски с гарниром из яблок? Свинина по-баварски с гарниром из яблок — традиционное южногерманское рождественское блюдо. Сложность: Время приготовления: 90 Количество порций: 4 Для приготовления свинины по-баварски с гарниром из яблок нам потребуются следующие ингредиенты:…
Что мы знаем о свиных рулетах по-немецки? Свиные рулеты по-немецки — традиционное блюдо немецкой национальной кухни. Свинина популярна в Германии больше, чем говядина. По результатам статистических исследований, каждый немец съедает за год около 84 кг этого мяса. Сложность: Время приготовления:…
Что мы знаем про свиную шейку в фольге по-итальянски? Свиная шейка в фольге по-итальянски — традиционное второе блюдо северной Италии. Сложность: Время приготовления: 120 Количество порций: 10 Для приготовления свиной шейки в фольге по-итальянски нам потребуются следующие ингредиенты: Свиная шея…
Совет от «Шеф-повара» Соус из грибов, сливок и красного вина станет отличным дополнением к говяжьим стейкам. Сложность: Время приготовления: 25 Количество порций: 4 Для приготовления стейка с грибным соусом нам потребуются следующие ингредиенты: Оливковое масло … 1.5 ч.л.; Тонкие говяжьи…
Несколько слов о шашлыке из молодой баранины Чтобы шашлык из молодой баранины получился вкусным и сочным, необходимо предварительно замариновать мясо за 12-14 часов до начала приготовления. В процессе маринования мясо необходимо переодически перемешивать, при необходимости добавлять соль и перец. Сложность: …
Что мы знаем про шашлычки из курицы? Сочные кусочки куриного филе понравятся вам своим мягким и нежным вкусом. Сложность: Время приготовления: 90 Количество порций: 10 Для приготовления шашлычков из курицы нам потребуются следующие ингредиенты: Куриное филе … 900 г; Майонез…
Что мы знаем про рулеты из телятины с черносливом? Закусочные рулеты получаются особенно вкусными, если добавить в них сухофрукты. Представленный ниже рецепт рулета готовится из телятины и чернослива. Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 3 Для приготовления рулетов из телятины…
Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 6 Для приготовления рубленых куриных котлет с грибами и базиликом нам потребуются следующие ингредиенты: Куриное филе … 600 г; Шампиньоны … 300 г; Лук … 2 шт.; Сливки … 150 г; Белый хлеб ……