Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Багатьом подобається смак сухариків із спеціями, оскільки це вносить різноманітність у звичне харчування. Однак людині, яка хоч трохи дбає про своє здоров’я, просто страшно вживати в їжу покупну закуску: склад часто виглядає страшним. Тому варто спробувати приготувати частування самостійно, пропонує…
Паштет можна приготувати в домашніх умовах. І для цього навіть не знадобиться м’ясо. Основою закуски може стати квасоля. Страва виходить настільки смачною та поживною, що навіть досвідчені гурмани не можуть відрізнити її від стандартного м’ясного паштету. Фото: Pixabay Рецептом апетитної…
Печериці відносять до грибів, які неодноразово рятували господарок у питанні приготування закусок. При мінімальній кількості інгредієнтів та зусиль часто вдається подати достойну страву. Тому кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії та готування, рекомендує звернути увагу на…
Багато людей виливають масло з банки зі шпротами, припускаючи тим самим грубу помилку. Справа в тому, що вони позбавляються найціннішої в кулінарному плані рідини. Адже шпротне масло можна використовувати при приготуванні багатьох страв. Фото: Pixabay Так, є сенс додати цю…
Влітку багато хто відходить від звичних рецептів, тому що така їжа здається занадто важкою. У теплу пору року маса сезонних овочів, які можна сміливо готувати. Така їжа виходить легкою та смачною. Наприклад, експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії кухар…
Багато хто любить побалувати себе паштетами, які одразу нагадують про вишукану ресторанну кухню. Тому можна готувати такі страви самостійно. За правильного рецепту у вас вийде вельми гідне частування, вважає експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії кухар Юлія Архіпова. Фото:…
Не знаєте, куди подіти огірки? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо рецепт найсмачнішої закуски з огірків, приготувати яку не складе труднощів. Як приготувати смачну закуску з огірків Півкіло огірків нарізаємо невеликими часточками, цибулину середнього розміру – півкільцями, дрібно шаткуємо…
Не варто зневажливо ставитись до консервованої квасолі: якщо ви вибрали продукт від перевіреного виробника, то якості та поживна цінність будуть на рівні. Використовувати таку квасолю можна не лише як гарнір чи добавку для супів та салатів. Експерт із кулінарних питань…
Всім відомо, що авокадо відносять до найбільш цінних продуктів харчування, але фрукт досі для багатьох залишається “незвіданою територією”. Деякі готують гуакамоле, інші просто додають у салати або ж вживають у свіжому вигляді без процесу готування. Проте варто скуштувати незвичайний та…