Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Закуски з сиру апетитні і прості у приготуванні, до того ж навряд чи знайдеться людина, яка від них відмовиться. Прикладом можуть бути сирні кульки. Часто їх можна знайти в меню барів та забігайлівок. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…
В’ялені томати дуже цікаві на смак і дозволяють приготувати досить прості страви та закуски із найсвіжішим смаком. Є думка, що зробити таку заготівлю не так просто, але це лише думка. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
До кінця зими залишається трохи більше місяця, і тому саме час провести ревізію у морозильній камері. Тут крім грибів, м’яса та риби можуть зберігатися заморожені овочі. Якщо раптом під руку підвернулися баклажани – не поспішайте перекладати на іншу полицю. Експерт…
Багато салатів можна приготувати з пекінської капусти, і всі вони відрізняються легкістю і свіжим смаком. Можна навіть приготувати закуску до святкового столу. Вийде дуже корисний і смачний салат із пекінки, креветок та ананаса. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…
Прості закуски, які можна подати перед основною стравою, лише прикрасять стіл і зроблять вечерю в рази краще. Процес їх приготування зазвичай максимально простий і вимагає багато сил, часу чи серйозних витрат. Розглянемо три варіанти смачних частування, який зможе без проблем…
Якщо не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі, але при цьому здивувати гостей відмінними закусками, то слід звернути увагу на ці три простих частування, які точно прикрасять будь-який святковий стіл. Простими рецептами поділилася експерт мережевого видання “БєлНовини” Юлія Архіпова.…
Багато хто любить як перекушування використовувати бутерброди: це зручно, смачно і ситно. Часто ми звикли використовувати покупні паштети, проте варто ознайомитися з їх складом: корисним його точно не назвеш. Натомість можна приготувати неймовірно смачний та корисний паштет, здатний збагатити організм…
Консерви чудово рятують на кухні. Мова не тільки про домашні соління, а й про рибні або м’ясні магазинні консерви. З їхньою допомогою можна швиденько приготувати вечерю або оригінальні бутерброди з рибною намазкою. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…
Є простий рецепт приготування паштету з курячої печінки з вершковим смаком. Крім того, паштет виходить найніжнішим за консистенцією і чудово рятує, коли потрібно щось швидко приготувати на сніданок або для перекушування. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого…