Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Что мы знаем о нигири-суши? Нигири-суши — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов, получившие широкую популярность в мире с начала 1980-х годов. Сложность: Время приготовления: 15 Количество порций: 4…
Что мы знаем о маринованном имбире? Маринованный имбирь — гари — обязательное дополнение к суши и роллам. Его едят между отдельными блюдами для того, чтобы лучше понять отличие вкуса очередного кушанья, так как яркий, резковатый вкус имбиря «отбивает» вкус предыдущего.…
Что мы знаем о лобио? По мнению специалистов, классическое лобио готовится только из особого вида бобовых — лобии. Это не фасоль, а гиацинтовый боб, или долихос — травянистое вьющееся растение. В кулинарии используются его зрелые семена — мелкие, почти шаровидные,…
Что мы знаем о кростини с песто? Кростини — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками. Сложность: Время приготовления:…
Что мы знаем про фасоль с беконом и чесноком? Фасоль с беконом и чесноком очень не обычная и довольно вкуская закуска. Сложность: Время приготовления: 100 Количество порций: 6 Для приготовления фасоли с беконом и чесноком нам потребуются следующие ингредиенты: Темная…
Что мы знаем про тефтели с гречкой и овощами? Прекрасная закуска на завтрак – сытная и очень вкусная. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 4 Для приготовления блинных мешочков с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Мука … 150 г; Яйца…