Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Смачні та швидкі смажені баклажани з цибулею – це справжня знахідка для тих, хто цінує простоту та вишуканий смак. Цей рецепт вражає своєю легкістю приготування, адже не потребує попередньої підготовки баклажанів, як-от замочування чи перетирання сіллю. Лише кілька хвилин –…
“`html Фаршированные шампиньоны в аэрогриле (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Фаршировані печериці в аерогрилі — це надзвичайно смачна та апетитна закуска, яка готується менш ніж за півгодини. Особливість приготування в аерогрилі полягає в тому, що потужний потік повітря швидко підсушує поверхню грибів, запобігаючи…
Швидко мариновані гливи – чудова закуска за годину! Мариновані гливи швидко (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Швидко мариновані гливи – це чудова експрес-закуска! Ці гриби ідеально підходять для швидкого приготування: вони доступні цілий рік, вирощуються в контрольованих умовах і, на відміну від лісових…
Шампіньйони з сулугуні по-грузинськи Шампіньйони з сулугуні по-грузинськи (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Шампіньйони з сиром сулугуні по-грузинськи – це вишукана та водночас проста страва, яка вразить вас своїм насиченим вершково-грибним смаком. Це ідеальний варіант для швидкої закуски або ж як доповнення до…
“`html Морський окунь гарячого копчення (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Морський окунь гарячого копчення — риба, яка не потребує складного маринаду. Тут усе будується на трьох складових: сіль, дим і правильний жар. Окунь має щільну білу м’якоть, тому після копчення залишається соковитим і…
Ці повітряні та хрусткі ззовні, але ніжні всередині булочки-поповери, збагачені сиром та шинкою, стануть справжнім порятунком від голоду! Вони буквально «вистрибують» зі своїх форм завдяки стрімкому підйому тіста в духовці. Створені в США, поповери отримали свою кумедну назву від англійського…
“`html Кростині з огірка з прошутто Кростині з огірка з прошутто (Фото: Мій Магніт) Хочете відчути літо в повній мірі – приготуйте закуску на свіжих огірках з прошутто. По суті, ця закуска схожа на італійські кростині, тільки замість хрусткого шматочка…
Запечений сир брі з помідорами чері та багетом Запечений сир брі з помідорами чері (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Запечений сир брі з помідорами — вишукана закуска, яка ідеально підійде для приємної бесіди з подругою за келихом вина або романтичної вечері з коханою…
“`html Персики-гриль з блакитним сиром Персики-гриль з блакитним сиром (Фото: Мій Магніт) Персики-гриль з блакитним сиром — це ефектно, смачно і цілком по-літньому! Персики можуть бути головними героями не тільки десертів та домашніх компотів: їх успішно поєднують з м’ясом та…