Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Ці корзиночки з тортильї та кукурудзи стануть чудовою теплою закускою. Їх можна подати гостям на вечірці, приготувати дітям на полуденок або взяти з собою на роботу як швидкий та корисний перекус. У поєднанні з легким зеленим салатом такі корзиночки будуть…
“`html Фруктові канапе (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Фруктові канапе – це надзвичайно зручний спосіб подати фрукти на святковий стіл. Вони чудово смакуватимуть з ігристими винами, додаючи особливого шарму вашому святкуванню. Інгредієнти: 300 г великої полуниці 3 ківі Покрокове приготування:…
Корн-доги із сосискою та сиром — це логічне оновлення легендарної страви американських фуд-кортів. Класичний корн-дог — це сосиска на дерев’яній паличці у солодкуватому кукурудзяному тісті, обсмажена у фритюрі до хрускоту. Наш рецепт — майже такий, але з одним важливим і…
Гуа бао з грудинкою Гуа бао з грудинкою Парові булочки гуа бао з начинкою — це класика вуличної їжі в азійських країнах, яка має надзвичайно апетитну історію. Колись вони були простою їжею для робітників, але з часом перетворилися на символ…
Заливне із судака та креветок Заливне із судака та креветок Приготуйте заливне із судака з креветками хоча б раз — і ви назавжди полюбите цю розкішну рибну закуску! Готувати домашнє заливне — суцільне задоволення: швидко і дуже просто! Не потрібно…
“`html Швидкі кутаби із зеленню Швидкі кутаби із зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Швидкі кутаби із зеленню — чудовий перекус, який можна приготувати без духової шафи, просто на сухій пательні. Мова, звичайно, не йде про лічені хвилини, але все…
Кожна господиня має свій варіант “Олів’є” чи “Шуби”, але майже всі рецепти вимагають багато кроків. А що, якби ми сказали, що такий складний салат можна суттєво спростити? Зустрічайте “Ліниву оселедку під шубою” в яйці — рецепт, за допомогою якого можна…
Апетитні міні-пиріжки з куркою та гірчичним соусом — це вишукана випічка з яскравим смаком, приготувати яку під силу навіть початківцям. У начинці — варене куряче філе, а для тіста ми пропонуємо взяти готове листкове. Залишається лише нарізати овочі, сформувати акуратні…
Гаряча Буженина – Домашній Делікатес Гаряча буженина (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Гаряча буженина – це справжній домашній делікатес, який ви не знайдете у жодному м’ясному відділі супермаркету! Приготувати її неймовірно просто: нашпигуйте м’ясо, додайте улюблені спеції, а решту зробить…