Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Що може бути краще закуски, ніж старий добрий паштет? Хочете якомога смачніше і якомога простіше у приготуванні? Нема проблем – ось вам німецький яблучний паштет. Ви можете здивуватись, дізнавшись, які інгредієнти входять до складу намазки. Фото: Pixabay Рецептом поділилася експерт…
Морква по-корейськи розділила долю вінегрету. Корисні та смачні салати, але обидва вийшли з моди, і на святковому столі для них місця немає. Але з корейською морквою можна приготувати пікантну і оригінальну закуску, яка точно отримає схвалення у ваших гостей. Експерт…
Багато хто, коли йдеться про такий продукт харчування, як паштет, вважають за краще використовувати магазинні вироби. Єдиний плюс – економія часу. Якість багатьох покупних паштетів, що містять консерванти, підсилювачі смаку, інші добавки, не найкраще. Але і вдома можна приготувати паштет…
Обожнюєте солоне сало? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо рецепт найсмачнішої закуски із солоного сала з кропом, часником та перцем. Як приготувати смачну закуску із сала Закуска гранично проста у приготуванні, дуже ароматна та ніжна. Фото: © Білновини Крім…
Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления тефтелей с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Яйцо куриное … 1 шт.; Гречка быстрого приготовления … 50 г; Фарш мясной (ассорти) … 480 г; Пшеничная мука … 1 ст. л.; Соль…
Что мы знаем про щучью икру по-норвежски? Издавна щучья икра считается настоящим деликатесом. В средние века она была излюбленным блюдом аристократов и вельмож. Сложность: Время приготовления: 140 Количество порций: 6 Для приготовления щучьей икры по-норвежски нам потребуются следующие ингредиенты: Щучья…
Что мы знаем о сельде киевской? Сельдь пряного посола можно приготовить самостоятельно. Для этого в течение 5-10 минут нужно прокипятить рассол из 1 литра воды, половины стакана соли, 4-5 лавровых листиков, 5-6 горошин чёрного перца, 5-6 горошин душистого перца. Свежую…
Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 4 Для приготовления рулетов с индюшатиной и грибами нам потребуются следующие ингредиенты: Отварная индейка … 450 г; Шампиньоны … 220 г; Твердый сыр … 240 г; Блины на молоке … 14 шт.; Масло сливочное…
Что мы знаем о рольмопсах? Рольмопсы или рулетики из сельди в маринаде получили своё название в XIX веке, когда в Германии началась мода на собачек мопсов — рулетики из сельди отдалённо наnоминали немцам их мордочки. Изначально закуска nоявилась в буфетах…