Кулінарний портал
Страви з овочів є важливою частиною людини. Овочі містять велику кількість вуглеводів. Вміст білків у овочах значно нижчий, ніж у м’ясі, і вони майже містять жирів.
“`html Тальятелле из цуккини в соусе из вешенок (Фото: gastronom.ru) Тальятелле з цукіні в соусі з гливи – це смачна, ситна, але водночас дієтична страва, яку сміливо можна віднести до низьковуглеводної пасти. Під цим терміном розуміють всілякі замінники макаронів, особливо…
Канапе з крабовим м’ясом, приготовані за цим рецептом, є витонченими закусочними вежами і стануть справжньою окрасою будь-якого святкового фуршету. Вони виглядають ефектно, а готуються дуже просто. А ще, у поєднанні смаків тут немає обмежень. Хрусткі скибочки хліба слугують надійною основою…
Холодний Огірковий Суп-Пюре Холодний огірковий суп-пюре стане справжнім порятунком від спраги та спеки у літній день! Недарма схожі перші страви охоче готують і подають у різних кухнях світу, а особливо в країнах із жарким кліматом. Головна відмінна риса всіх подібних…
Салат з кольрабі з яблуками, редискою та горіхами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Цей салат з кольрабі, яблук, редиски та горіхів вразить навіть найвибагливіших гурманів. Свіжий, соковитий, хрусткий, з легкою пікантністю та яблучною солодкістю – він буде чудовим доповненням як до дачного обіду,…
Салат з малини з креветками та авокадо Салат з малини з креветками та авокадо (Фото: gastronom.ru) Цей салат з малини, креветок та авокадо — справжня знахідка для тих, хто любить несподівані, але гармонійні поєднання смаків. Солодка малина, ніжно-маслянисте авокадо, ніжні…
“`html Сьомга з картоплею та ароматною пастою Сьомга з картоплею – це класичне поєднання, яке завжди радує насиченим смаком і користю. Спробуйте приготувати рагу з цих інгредієнтів з додаванням ароматної пасти з хліба, часнику та петрушки. Жирна риба чудово вбирає…
“`html 2422.jpg Салат з моркви, смородини та м’яти – це справжня феєрія свіжості та смаку в одній тарілці! Ця страва ідеально підходить для легкого перекусу або як оригінальний гарнір до птиці. Поєднання солодкої моркви з кислинкою ягід та прохолодою м’яти…
“`html Шоколадні кекси з цукіні Шоколадні кекси з цукіні – це проста домашня випічка, яку швидко та легко можна приготувати до сімейного чаювання. До речі, в тісто можна додати й кабачки, які в сезон багато хто просто не знає, куди…
Молода картопля з ароматною зелено-горіховою заправкою Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру або самостійної страви на кожен день — молода картопля з соусом на основі олії, часнику, горіхів та зелені. Звучить неймовірно апетитно, чи не так? А зважаючи…