Кулінарний портал
Крупи та макарони є універсальними продуктами харчування. Вони використовуються для приготування перших та других страв, гарнірів. Крупи та макарони входять до складу безлічі рецептів різних кухонь світу.
Джамбалайя зі свининою та чорізо – це насичена, ароматна страва, яка перенесе вас прямо до серця Луїзіани. Цей рецепт є чудовою інтерпретацією класичної креольської кухні, де рис гармонійно поєднується з м’ясом та пікантними спеціями. Приготуйтеся до кулінарної подорожі, яка вразить…
Кокосова рисова каша з полуницею Кокосова рисова каша з полуницею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Приготуйте рисову кашу з полуницею і переконайтеся, що навіть найзвичайнішу страву можна перетворити на вишукану, якщо підійти до справи з кулінарною фантазією. У нашому випадку нудно точно не…
Долма по-гречески (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Долма по-грецьки настільки чудова, що відірватися від неї важко, а готувати її ще й ще — ще важче. Проблем жодних. Якби тільки були виноградні листи. Можна використовувати як молоді свіжі, ошпаривши їх окропом, так і консервовані…
“`html Пісний мінестроне Пісний мінестроне Пісний суп мінестроне — це одна з варіацій знаменитої італійської першої страви, особливість якої в тому, що для неї не існує єдиного рецепту. Його готують, м’яко кажучи, хто як може. Чи означає це, що якщо…
Рис з редискою та лимоном Рис з редискою та лимоном — це незвичайний гарнір або легка самостійна страва. Тут рис басматі набуває яскравого та пікантного смаку. Редиска, натерта на тертці та віджата, надає страві легкої гостроти та хрусткості, а лимонна…
Яловичина з кус-кусом та овочами Яловичина з кус-кусом та овочами (Фото: gastronom.ru) Яловичина з кус-кусом та овочами — це ситна та смачна страва для сімейного обіду, особливо якщо хочеться чогось незвичайного, але без зайвих складнощів. Тушковане м’ясо та сезонні овочі…
Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг — це надзвичайно смачна та ситна страва, яка чудово підійде, наприклад, для сніданку у вихідний день. Погодьтеся, такий чудовий початок дня стане запорукою його успішного продовження! Готується цей пудинг не надто швидко, проте процес…
“`html Салат в банке из сезонных овощей с кускусом (Фото: gastronom.ru) Салат з кускусом та сезонними овочами у банці – це справжня знахідка «два в одному», адже ми поєднали, власне, сам салат та гарнір. Він чудово підійде як страва «з…
Аранчини – це класична італійська страва, неймовірно смачна та апетитна, що являє собою рисову кульку, обсмажену у фритюрі. Ця закуска чудово доповнить будь-який стіл, незалежно від нагоди – чи то сімейна вечеря, чи то вечірка з друзями. Рецепт приготування кульок…