Кулінарний портал
Крупи та макарони є універсальними продуктами харчування. Вони використовуються для приготування перших та других страв, гарнірів. Крупи та макарони входять до складу безлічі рецептів різних кухонь світу.
Плов з качкою – це неймовірно смачна страва, яка за своїми смаковими якостями анітрохи не поступається варіантам з баранини, яловичини чи свинини. Це не дивно, якщо замислитися над суттю рецепту. Вважається, що хороший плов має бути жирним: хоча дієтичні варіанти…
Гречка з куркою на пательні — це чудовий варіант ситного обіду чи вечері, що готується максимально просто та зручно. Головна перевага цього рецепта в тому, що вся страва готується в одній пательні: курка та гречка тушкуються разом, тому вам не…
Рассольник зі свіжою рибою Рассольник зі свіжою рибою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Рассольник зі свіжою рибою — це рецепт для тих, хто любить експериментувати з класичними стравами, додаючи до них нові акценти, відтінки смаку та аромату. Попри здавану складність, процес приготування розбивається…
Пшоняний суп з яєчною павутинкою Пшоняний суп з яєчною павутинкою (Фото: gastronom.ru) Навіть якщо цей пшоняний суп вариться на воді, а не на бульйоні, страва виходить досить ситною. Тож, якщо ви подасте його на обід близьким, голодними з-столу ніхто не…
Перловка з фаршем та овочами Перловка з фаршем та овочами (Фото: gastronom.ru) Перловка з фаршем та овочами – це корисна, надзвичайно ситна та смачна страва, яка неодмінно сподобається багатьом. Часто існують упередження щодо цієї крупи, але якщо приготувати її правильно,…
Гречаник: Традиційна запіканка з сиром та сухофруктами Гречаник – готова страва Відкрийте для себе класику дореволюційної кухні – гречаник! Ця традиційна запіканка з ніжного сиру, корисної гречки та солодких сухофруктів стане чудовим доповненням до вашого столу, нагадуючи про давні смаки…
Розсольник з гречкою: ситний та ароматний Розсольник з гречкою (Фото: gastronom.ru) Спробуйте новий, цікавий варіант класичного розсольника! Ця версія з гречкою виходить неймовірно ситною, ароматною та смачною. Чудово підійде для обіду чи вечері, зігріваючи вас своїм багатим смаком. Не бійтеся…
Плов у горщиках Плов у горщиках (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Чи можливо приготувати плов у горщиках? Звісно! У цьому рецепті ми детально розповімо, як зробити це правильно. Процес зовсім нескладний і схожий на традиційний спосіб приготування цієї страви, але має свої особливості.…
Гарячий салат з рисом, ананасами та арахісом Гарячий салат з рисом (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Цей гарячий салат з рисом, консервованими ананасами, арахісом та солодким перцем гарантовано сподобається поціновувачам пікантних смаків та незвичайних гастрономічних поєднань! Він ситний, в міру…