Супи та борщі

Що ми знаємо про супи та борщі?

Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.

Наваристий суп з нуту та курки: ситна та корисна страва за простим рецептом

Наваристий суп з нуту та курки: ситна та корисна страва за простим рецептом 1

Суп з нутом та куркою Цей ароматний суп з нутом та куркою — справжня знахідка для холодних днів. Він зігріє вас, наситить і подарує справжнє гастрономічне задоволення. Спробуйте відтворити цю страву, яка є популярною у критських тавернах, і ваші близькі…

Ароматний картопляний суп з дикою часником: покроковий рецепт з фото

Ароматний картопляний суп з дикою часником: покроковий рецепт з фото 7

Цей ароматний картопляний суп з черемшею – справжній порятунок для організму, особливо навесні, коли бракує вітамінів. Легкий часниковий присмак черемші надає страві особливої пікантності, а простота приготування робить його доступним навіть для початківців. Інгредієнти: 4 великі картоплини 1 цибулина Сіль…

Ароматний крем-суп з білих грибів: покроковий рецепт із фото

Ароматний крем-суп з білих грибів: покроковий рецепт із фото 12

Суп-пюре з білих сушених грибів Суп-пюре з білих сушених грибів (Фото: надано прес-службою) Цей чудовий, ароматний суп-пюре з білих сушених грибів особливо сподобається всім поціновувачам густих супів. Спробуйте додати трохи змелених у порошок сушених грибів, і їхній смак та аромат…

Ніжний кукурудзяний крем-суп: покроковий рецепт для справжніх гурманів

Ніжний кукурудзяний крем-суп: покроковий рецепт для справжніх гурманів 27

Десертний суп із кукурудзи з кокосовим молоком Десертний суп із кукурудзи з кокосовим молоком (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Цей смачний та ситний суп-крем із кукурудзи готується так само просто, як і будь-який інший суп-крем. А ще він дуже ароматний…

Охолоджуючий огірковий суп з копченою мойвою: смакує як літня свіжість

Охолоджуючий огірковий суп з копченою мойвою: смакує як літня свіжість 33

“`html Цей освіжаючий холодний суп стане чудовим вибором для спекотного дня. Ніжна консистенція, вишуканий смак та аромат свіжих овочів і зелені – ідеальне поєднання для легкого обіду чи вечері. Інгредієнти: Пучок кропу Сіль, перець за смаком 1 невелика салака гарячого…

Особливий мінестроне з перловкою та шавлією: покроковий рецепт з фото

Особливий мінестроне з перловкою та шавлією: покроковий рецепт з фото 38

Мінестроне – це автентичний італійський суп, який зігріє вас своїми ароматами та користю. Замість традиційних макаронних виробів, ми пропонуємо варіант з перловою крупою, що додасть страві особливої ситності та поживності. Інгредієнти: 2 л овочевого бульйону 3/4 склянки перловки 3 листи…

Бульйон з риби з хрусткими млинцями: покроковий рецепт з фото

Бульйон з риби з хрусткими млинцями: покроковий рецепт з фото 40

Рибний бульйон з млинцями Рибний бульйон з млинцями Рибний бульйон — це справжня скарбниця смаку та користі, яку ми, на жаль, незаслужено обходимо увагою. Час це виправити! А ароматні млинці з ніжною рибною начинкою стануть ідеальним доповненням до цієї чудової…

Як приготувати суп з консервованою кукурудзою: швидкий і простий рецепт

Як приготувати суп з консервованою кукурудзою: швидкий і простий рецепт 42

Ця смачна та ароматна страва відмінно урізноманітнить звичний раціон. При цьому не потрібно використовувати багато інгредієнтів. Які продукти потрібні консервована кукурудза – 1 банка; картопля – 3 шт.; цибуля – 1 шт.; морква – 1 шт., олія – 1 ст.…

Розкрито рецепт найкориснішого супу: кажуть, що довгожителі їдять його щодня

Розкрито рецепт найкориснішого супу: кажуть, що довгожителі їдять його щодня 43

Те, що ми їмо, визначає наше самопочуття, і от раціону харчування залежать роки нашого життя. Говорять, що з готових страв найкориснішим для людини є суп. Розкажемо про один рецепт, який готують щодня довгожителі. Потрібно: морква; селера; цибуля; картопля; помідори; часник;…