Кулінарний портал
Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.
Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 2 Для приготовления рыбного супа с овощами и сливками нам потребуются следующие ингредиенты: Сливки 25 % … 250 мл; Яичный желток … 1 шт.; Треска … 450 г; Бульон рыбный … 500 мл; Лук-порей…
Что мы знаем про рисовый суп с грибами и фрикадельками? Для любителей первых блюд – ароматный суп с нежным и утонченным вкусом. Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления рисового супа с грибами и фрикадельками нам потребуются следующие…
Что мы знаем про овощной суп с яйцом? Овощной суп с яйцом подойдет для тех, кто придерживается определенной диеты и хочет похудеть. Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 3 Для приготовления овощного супа с яйцом нам потребуются следующие ингредиенты: Перец…
Что мы знаем про острый суп-гуляш? Острый суп-гуляш рекомендую подавать с гренками. Сложность: Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления острого супа-гуляша нам потребуются следующие ингредиенты: Говяжье филе … 500 г; Помидоры … 250 г; Картофель … 200 г;…
Сложность: Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления молочного супа с грибами нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко … 500 г; Белые грибы … 150 г; Картофель … 400 г; Вода … 300 г; Сливочное масло … 50 г; Лук…
Что мы знаем о мисосиру? Этот суп наряду с рисом является одной из основ питания японцев. Мисосиру подаётся в любое время — на завтрак, обед или ужин. Мисосиру — общее название для всех супов, в состав которых входят паста мисо…
Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления минестроне нам потребуются следующие ингредиенты: Бекон … 150 г; Морковь … 2 шт.; Пастернак … 150 г; Лук-порей … 1 стебель; Чеснок … 1 зубчик; Томатное пюре … 1 ст. л.;…
Что мы знаем о миндальном супе с шафраном? Долгое время Испания былаа одним из главных поставщиков шафрана — он выращивался в Каталонии и считался, nожалуй, лучшим в мире. С 1963 года в городе Консуэгра проходит Фестиваль шафрана, nриуроченный ко времени…
Что мы знаем про мексиканский рыбный суп? «Шеф-повар» представляет Вашему вниманию прекрасный — мексиканского рыбного супа. Для приготовления этого супа лучше использовать уже очищенное филе морского окуня, в виду того, что не умелое его разделывание может привести к воспалению от…