Кулінарний портал
Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.
Что мы знаем про грибной суп с гречкой? Легкий летний суп, с приятным ароматом специй и трав. Сложность: Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления грибного супа с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Картофель … 3 шт.; Шампиньоны ……
Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 5 Для приготовления горохового cупа с плавленым сыром нам потребуются следующие ингредиенты: Бульон … 2.5 литра; Горох … 150 г; Картофель … 3 шт.; Морковь .. 1 шт.; Лук репчатый … 1 шт.; Плавленый…
Как сварить гороховый суп с копчеными ребрышками? Гороховый суп с копчеными ребрышками является одним из вкуснейших супов украинской национальной кухни. В его состав входят как традиционные ингредиенты – горох, морковь, картофель, так и копченые ребрышки, которые придают супу невероятный аромат…
Сложность: Время приготовления: 50 Количество порций: 6 Для приготовления горохового крем-супа с луком пореем нам потребуются следующие ингредиенты: Зеленый горошек … 200 г; Батон … 0.5 шт.; Лук–порей … 0.5 стебля; Масло оливковое … 7 ст. л.; Чеснок … 4…
Что мы знаем о гаспачо по-андалузски? Впервые гаспачо появился именно в Андалусии, регионе с особенно жарким летом. Цвет супа может варьироваться от бледнооранжевого до красного — в зависимости от зрелости используемых помидоров. Сложность: Время приготовления: 15 Количество порций: 4 Для…
Что мы знаем про французский куриный суп-пюре? Французский куриный суп-пюре — изысканное, очень нежное и пикантное блюдо. Вы будете в восторге от его вкусовых качеств. Попробуйте обязательно! Сложность: Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления французского куриного супа-пюре нам…
Что мы знаем про финский рыбный суп с копченой семгой? Сочетание молочных и рыбных продуктов в одном рецепте покажется вам весьма странным. Однако вы не пробовали этот прекрасный финский супчик, который обладает невероятным ароматом и отменным вкусом. Экспериментируйте, готовьте и…
Что мы знаем про чихиртму с курицей? Еще один уникальный рецепт самых распространенных блюд грузинской кухни. Чихиртму готовят с курицей или бараниной. Но, блюдо получается более нежным и ароматным именно с курицей. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 6 Для…
Что мы знаем про чесночный суп? Чесночный суп подавайте с гренками, обжаренными на чесночном масле и посыпанные тертым сыром. Сложность: Время приготовления: 80 Количество порций: 4 Для приготовления чесночного супа нам потребуются следующие ингредиенты: Копченая курица … 400 г; Куриные…