Кулінарний портал
Закуска з помідорів чері з кінзою та шнитт-цибулею Помідори чері з кінзою, шнитт-цибулею, каперсами та бальзамічним соусом — це легка універсальна закуска, подати яку доречно практично до будь-якої гарячої страви: до м’яса на грилі чи шашлику, до запеченої чи смаженої…
Цей салат з молодої картоплі, свіжого горошку та соковитих томатів – справжня насолода для ваших смакових рецепторів, особливо в теплу пору року. Його краса полягає у використанні найсвіжіших сезонних продуктів, що надає страві неповторного смаку та аромату. Солодкий цукровий горошок,…
Грецький салат Грецький салат – це, перш за все, наочне втілення філософії багатої середземноморської кухні: соковиті сезонні овочі та трави, вирощені під теплим сонцем; якісна оливкова олія; найсвіжіший фермерський сир. У рецепті грецького салату немає складних технік, а його смак…
Цей салат з грибами та локшиною в азійському стилі стане яскравою окрасою вашого столу як візуально, так і за смаком. Він хрусткий, помірно гострий і надзвичайно апетитний. Це справжнє свято різних текстур та смаків в одній великій мисці. Подбайте про…
Салат з полуниці та авокадо — це сміливе гастрономічне рішення! Полуниця та авокадо — не найочевидніша пара, але саме в цьому поєднанні народжується баланс: ягідна солодкість пом’якшує маслянисту щільність авокадо, а воно, в свою чергу, не дає салату скотитися у…
“`html Тальятелле з цукіні в соусі з гливи (Фото: gastronom.ru) Тальятелле з цукіні в соусі з гливи — це смачна, ситна, але при цьому дієтична страва, яку сміливо можна віднести до низьковуглеводної пасти. Під цим терміном розуміються всілякі замінники макаронів,…
Салат з полуницею та авокадо Салат з полуницею та авокадо Салат з авокадо, горішками та полуницею стане окрасою столу, порадує своєю свіжістю, легкістю, яскравим виглядом і створить по-справжньому літній настрій. Авокадо для салату потрібно обирати щільне, але стигле: скибочки повинні…
Салат з моркви, смородини та м’яти — це справжня феєрія свіжості та смаку в одній тарілці! Це блюдо ідеально підходить для легкого перекусу або як оригінальний гарнір до птиці. Поєднання солодкої моркви з кислинкою ягід та прохолодою м’яти створює яскравий…
“`html Салат із запеченої на грилі картоплі (Фото: gastronom.ru) Салат із запеченої на грилі картоплі – справжня знахідка для любителів ситних та поживних страв з овочами. Цей рецепт поєднує прості продукти та нескладний процес приготування. При цьому салат має красивий…
Чорносмородиновий лимонад Чорносмородиновий лимонад (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Домашній лимонад з чорної смородини – це чудовий спосіб освіжитися в будь-яку пору року! Особливо приємно готувати його влітку, коли ягоди наповнені сонцем, але й заморожені або перетерті з цукром ягоди…