Кулінарний портал
Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.
Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления минестроне нам потребуются следующие ингредиенты: Бекон … 150 г; Морковь … 2 шт.; Пастернак … 150 г; Лук-порей … 1 стебель; Чеснок … 1 зубчик; Томатное пюре … 1 ст. л.;…
Что мы знаем о миндальном супе с шафраном? Долгое время Испания былаа одним из главных поставщиков шафрана — он выращивался в Каталонии и считался, nожалуй, лучшим в мире. С 1963 года в городе Консуэгра проходит Фестиваль шафрана, nриуроченный ко времени…
Что мы знаем про мексиканский рыбный суп? «Шеф-повар» представляет Вашему вниманию прекрасный — мексиканского рыбного супа. Для приготовления этого супа лучше использовать уже очищенное филе морского окуня, в виду того, что не умелое его разделывание может привести к воспалению от…
Что мы знаем про лагман? Лагман – одно из самых популярных среднеазиатских блюд, которое готовится из мяса, овощей и длинной лапши. В лагмане чаще всего используют баранину. Именно с этой разновидностью мяса, блюдо приобретает особенный вкус и аромат. Длинную лапшу…
Что мы знаем о китайском супе? Китайский суп — это кисло-сладкий суп с курицей и имбирем. Лучше всего подавать данный суп с перцем чили. Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 8 Для приготовления китайского супа нам потребуются следующие ингредиенты: Куриные…
Что мы знаем про китайский рыбный суп? Интересный рецепт, который вызовет у вас неоднозначные отзывы. Но все они будут только положительными. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 5 Для приготовления китайского рыбного супа нам потребуются следующие ингредиенты: Треска (филе) ……
Что мы знаем о харчо с орехами? Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — тклапи. Харчо долен быть жирным, куски мяса — огромными и nодатливыми. Сложность: Время приготовления: 150 Количество…
Что мы знаем про харчо (классический рецепт)? Харчо (классический рецепт) — одно из самых ароматных и вкусных блюд традиционной грузинской кухни. Насыщенное, острое, с «характером». Сложность: Время приготовления: 120 Количество порций: 6 Для приготовления харчо (классический рецепт) нам потребуются следующие…
Что мы знаем про грибной суп с сыром? Прекрасное сочетание грибов и плавленого сырка порадует вас отменным вкусом готового супа. Сложность: Время приготовления: 45 Количество порций: 5 Для приготовления грибного супа с сыром нам потребуются следующие ингредиенты: Куриный бульон ……