Супи та борщі

Що ми знаємо про супи та борщі?

Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.

Суп том-ям-кунг

Суп том-ям-кунг 1

Сложность:   Время приготовления: 25 Количество порций: 6 Для приготовления супа том-ям-кунг нам потребуются следующие ингредиенты: Бульон куриный … 2 л; Лимон … 2 шт.; Сахар … 50 г; Рыбный соус … 20 мл; Перечная паста том-ям … 100 г; Трава…

Суп-пюре с фасолью

Суп-пюре с фасолью 3

Что мы знаем про суп-пюре с фасолью? Нежный, легкий суп для спокойного обеденного перерыва. Сложность:   Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления супа-пюре с фасолью нам потребуются следующие ингредиенты: Фасоль … 50 г; Картофель … 1 шт.; Луковица ……

Суп-пюре из летних овощей

Суп-пюре из летних овощей 5

Что мы знаем про суп-пюре из летних овощей? Суп-пюре из летних овощей прекрасно уталит жажду в летний знойный день. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Сложность:     Время приготовления: 90 Количество порций: 6 Для приготовления супа-пюре из летних овощей…

Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы 7

Что мы знаем про суп-пюре из кукурузы? Сладкий суп-пюре из кукурузы – еще один вариант обеденного угощения. Сложность:   Время приготовления: 50 Количество порций: 4 Для приготовления супа-пюре из кукурузы нам потребуются следующие ингредиенты: Кукурузная крупа … 110 г; Манная крупа…

Суп из шпината

Суп из шпината 9

Что мы знаем про суп из шпината? Первые блюда с использованием овощей необычайно легкие и ароматные. В последнее время, такой продукт, как шпинат, начал пользоваться особой популярностью. Его можно встретить в качестве востребованного ингредиента в салатах и закусках. Кулинарные творцы…

Суимоно

Суимоно 11

Что мы знаем о суимоно? В Японии традиционно супы едят в два этапа: сначала выпивают бульон, затем палочками съедают твёрдые ингредиенты. К некоторым супам подаётся глубокая керамическая ложка — в этом случае суп едят на «европейский» лад. Сложность:    Время приготовления:…

Сырный суп с грудинкой

Сырный суп с грудинкой 13

Сложность:    Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления сырного супа с грудинкой нам потребуются следующие ингредиенты: Плавленый сыр … 200 г; Цукини … 1 шт.; Сливки 20 % … 200 г; Свиная грудинка … 70 Г; Фундук … 10…

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами 15

Что мы знаем про сырный суп с белыми грибами? Нежный вкус первого блюда вам очень понравится. Сырный суп достаточно легко готовится, поэтому, не отнимет у вас много сил, но вкусно и сытно накормит родных. Сложность:   Время приготовления: 75 Количество порций:…

Сырный суп (рецепт для мультиварки)

Сырный суп (рецепт для мультиварки) 17

Что мы знаем про сырный суп? Чтобы сделать вкус сырного супа более пикантным, добавьте в готовый суп щепотку сыра пармезан. Сложность:  Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления сырного супа нам потребуются следующие ингредиенты: Куриное филе … 500 г;…