Супи та борщі

Що ми знаємо про супи та борщі?

Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.

Шурпа с бараниной и горохом

Шурпа с бараниной и горохом 1

Что мы знаем про шурпу с бараниной и горохом? Сытное, аппетитное, вкусное блюдо. Идеальная идея для обеденного стола. Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 5 Для приготовления шурпы с бараниной и горохом нам потребуются следующие ингредиенты: Баранина … 450 г;…

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины 3

Что мы знаем про шурпу из баранины? Шурпа из баранины — традиционный суп узбекской национальной кухни. Если нет под рукой баранины, шурпу можно приготовить из говядины. Сложность:    Время приготовления: 90 Количество порций: 5 Для приготовления шурпы из баранины нам потребуются…

Шпинатные клецки с куриным бульоном

Шпинатные клецки с куриным бульоном 5

Что мы знаем про шпинатные клецки с куриным бульоном? Оригинальная идея для первого блюда. Ароматно, сытно и очень вкусно. Сложность:    Время приготовления: 45 Количество порций: 5 Для приготовления шпинатных клецок с куриным бульоном нам потребуются следующие ингредиенты: Свежий шпинат ……

Рыбный суп с овощами и сливками

Рыбный суп с овощами и сливками 7

Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 2 Для приготовления рыбного супа с овощами и сливками нам потребуются следующие ингредиенты: Сливки 25 % … 250 мл; Яичный желток … 1 шт.; Треска … 450 г; Бульон рыбный … 500 мл; Лук-порей…

Рисовый суп с грибами и фрикадельками

Рисовый суп с грибами и фрикадельками 9

Что мы знаем про рисовый суп с грибами и фрикадельками? Для любителей первых блюд – ароматный суп с нежным и утонченным вкусом. Сложность:   Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления рисового супа с грибами и фрикадельками нам потребуются следующие…

Овощной суп с яйцом

Что мы знаем про овощной суп с яйцом? Овощной суп с яйцом подойдет для тех, кто придерживается определенной диеты и хочет похудеть. Сложность:   Время приготовления: 30 Количество порций: 3 Для приготовления овощного супа с яйцом нам потребуются следующие ингредиенты: Перец…

Острый суп-гуляш (рецепт для мультиварки)

Острый суп-гуляш (рецепт для мультиварки) 13

Что мы знаем про острый суп-гуляш? Острый суп-гуляш рекомендую подавать с гренками. Сложность:  Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления острого супа-гуляша нам потребуются следующие ингредиенты: Говяжье филе … 500 г; Помидоры … 250 г; Картофель … 200 г;…

Молочный суп с грибами

Молочный суп с грибами 15

Сложность:   Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления молочного супа с грибами нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко … 500 г; Белые грибы … 150 г; Картофель … 400 г; Вода … 300 г; Сливочное масло … 50 г; Лук…

Мисосиру

Мисосиру 17

Что мы знаем о мисосиру? Этот суп наряду с рисом является одной из основ питания японцев. Мисосиру подаётся в любое время — на завтрак, обед или ужин. Мисосиру — общее название для всех супов, в состав которых входят паста мисо…