Кулінарний портал
Страви з м’яса відіграють важливу роль у кулінарії. Їхні переваги та недоліки складно переоцінити. У харчуванні людини м’ясо – основне джерело фосфору, різноманітних мікроелементів та вітамін.
“`html Яєчна локшина з яловичиною: швидка азійська вечеря Яєчна локшина з яловичиною (Фото: gastronom.ru) Яєчна локшина з яловичиною – це швидка вечеря у найкращих традиціях азійської кухні. Мінімум продуктів, максимум смаку та всього 15 хвилин активного приготування. Тонкі смужки яловичини…
Навіть взимку ви можете приготувати соковитий та ароматний шашлик зі свинини на шпажках у духовці. Це популярна страва, яка завжди виглядає чудово! Свиняча шия – це вічна класика, яка ніколи не вийде з моди, адже її м’ясо неймовірно ніжне та…
“`html Смаженина зі свинини в мультиварці – це страва родом з української та білоруської кухні, де м’ясо завжди вміли готувати з душею. Класичну смаженину тушкують у печі або на плиті, але в мультиварці вона виходить анітрохи не гіршою – соковитою,…
Свинина, приготована на вугіллі, – це незвичайний, але чудовий вибір для пікніка. М’ясо готується цілим шматком, що гарантує його ніжність та соковитість, якщо дотримуватися рецепта. Особливо важливим є правильний вибір м’яса. Ми пропонуємо використовувати свинячу вирізку, мариновану в ароматній соєвій…
Зрази з телятини з овочами на пару Зрази з телятини з овочами на пару Зрази з телятини з овочами на пару — страва, яка доводить: здорова їжа не обов’язково прісна та нудна. Ніжний фарш з розмоченим хлібом, цибулею та часником…
“`html 2889.jpg Рулетики з салатного листя з начинкою – це закуска, яка точно не додасть зайвих калорій. Вона готується надзвичайно швидко, виглядає по-весняному свіжо, а як наповнення ідеально підійдуть м’які сири з травами або сирна маса з часником. За бажанням,…
Неймовірний Люля-кебаб з Телятини Відкрийте для себе справжній смак східної кухні з цим неймовірним люля-кебабом з телятини! Ніжні, соковиті ковбаски, приготовані з ретельно подрібненого м’яса та ароматних спецій, стануть зіркою будь-якого застілля. Секрет у ручному рублені м’яса та використанні свинячого…
Шашлик у томатному маринаді Шашлик у томатному маринаді (Фото: gastronom.ru) Якщо ви ще не готували соковитий шашлик у томатному маринаді, радимо негайно це зробити. Результат перевершить усі очікування! Особливо вдалим у такому маринаді є шашлик зі свинини. Томатний сік відмінно…
“`html Шашлычки з курячої грудки з яблуком Шашлички з курячої грудки з яблуком на пательні-гриль виходять неймовірно смачними та соковитими. Кусочки курки попередньо маринуються з лимоном, кальвадосом та цукром, а на шпажках доповнюються кисло-солодкими яблуками, які карамелізуються на грилі, надаючи…