Кулінарний портал
Грецкі горіхи знову опинилися в центрі уваги після оновлення рекомендацій щодо харчування. Експерти вважають, що вони можуть добре доповнювати збалансований раціон, оскільки є натуральним продуктом без добавок. Чому дієтологи радять повернути волоські горіхи в раціон (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Як пише експертка…
Яєчня, мабуть, найпростіша і найпопулярніша страва у світі. Лише один продукт надихнув кухарів по всій планеті придумати тисячі рецептів. Варені та смажені, омлет, «бовтанка», яйця-пашот — безліч видів приготування дозволяють урізноманітнити раціон. Кухарі поділилися хитрощами, завдяки яким яєчня завжди буде…
Експерти порівняли, як дієтична газована вода та сік впливають на рівень цукру в крові. З’ясувалося, що глюкоза підвищується швидше, якщо пити фруктовий напій. Натомість дієтична газована вода не показала миттєвого стрибка цукру. Але є нюанси. Важливу роль відіграє частота вживання…
Цимлянський лящ славиться серед рибалок та поціновувачів рибних делікатесів. Його в’ялять, солять, коптять, подають до пінних напоїв і вважають одним з головних донських спеціалітетів. Розберемося, чому цимлянський лящ має таку назву, де водиться та чим цей донський делікатес відрізняється від…
Клубнично-банановий смузі: коли його краще вживати для максимальної користі Разобрались, в какое время лучше пить смузи из банана и клубники — анализ пользы по часам (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Смузі з банана та полуниці – це не тільки смачний і корисний, але…
Ці шашлычки ідеально підійдуть для літньої вечері на дачі. Креветки виходять соковитими та добре поєднуються з чорізо, солодкуватими перцями падрон та прохолодним мигдальним соусом ахобланко. Страва виглядає яскраво та ефектно — це саме те, чим можна вразити друзів. Джеймі Олівер…
Професійні кухарі поділилися оригінальними рецептами приготування спаржі, які дозволяють зберегти її свіжість, колір та корисні властивості без традиційного бланшування. Серед запропонованих методів – використання аерогриля, духовки, мікрохвильової печі та навіть приготування у темпурі. Шеф-повара назвали лучшие способы приготовления спаржи без…
Щомісяця Місяць входить у фазу молодика — період, коли він повністю прихований від спостерігачів із Землі. Ця подія є важливою не лише для шанувальників астрономічних явищ, а й для астрологів — вони вірять, що молодик приносить із собою особливу атмосферу.…
Красу та містичний зміст повного місяця відзначали ще в давнину. Повня в серпні 2026 року буде особливо цікавою, оскільки поруч із нею буде видно одразу кілька планет. Про це природне явище розповімо далі. Повня в серпні 2026 року: Місяць Осетра…
Щоб розрахувати відпустку та спланувати відпочинок у серпні, важливо знати, як оплачуватиметься робота цього місяця та які свята на нього припадають. Про це – у цьому матеріалі. Вихідні та святкові дні у серпні 2026 року (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо…