Зневоднення — не єдина перешкода для доброго самопочуття у спеку. Разом із потом організм втрачає не лише воду, а й електроліти, які забезпечують нормальну роботу серця та тонус судин.
Щоб допомогти організму поповнити ці елементи, важливо правильно харчуватися. Якщо в спеку зовсім не хочеться їсти — не біда: більшість продуктів, які підтримують електролітний баланс, дуже легкі. Однак є важливе уточнення, зазначила в бесіді з виданням «Подмосковье сегодня» лікар-кардіолог Красногорської клінічної лікарні МОЗ Вікторія Осипова.
Варто зробити акцент на продуктах, які допомагають підтримувати електролітний баланс і при цьому не вимагають від організму великих енерговитрат на перетравлення.
Вікторія Осипова,
лікар-кардіолог Красногорської клінічної лікарні МОЗ
Які продукти підійдуть
Найкраще електролітний баланс допоможуть відновити такі продукти:
- Овочі, фрукти та зелень: варто обирати яскраві плоди, наприклад, банани, курагу, родзинки, буряк, перець, авокадо, цукіні.
- Бобові та горіхи: вони містять багато калію та магнію;
- Нежирна риба: підтримує роботу судин завдяки омега-3;
- Легкі страви на кшталт холодних супів або тушкованих овочів.
Експерт наголосила, що мінеральна вода буде дуже важливим доповненням до літнього раціону: вона не тільки поповнює запас рідини в організмі, а й містить необхідні мінерали. Однак, оскільки в ній багато солей, необхідно вживати її в помірних кількостях.
Раніше ми з’ясували, чи справді влітку легше схуднути.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Збереження електролітного балансу влітку є критично важливим, особливо для тих, хто активно проводить час на сонці або займається спортом. Рекомендації щодо включення до раціону свіжих овочів, фруктів, горіхів та нежирної риби є універсальними та легко здійсненними. Вони не лише допоможуть підтримати здоров’я, а й додадуть різноманіття до літнього меню, роблячи його корисним та смачним.
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru