Кулінарний портал
Всього пів години — і на вашому столі з’явиться страва, гідна святкової вечері — риба в конверті з овочами. Про користь риби всі давно відомо: це і корисний білок, і фосфор, і необхідні організму омега-3, і поліненасичені кислоти. І все…
“`html Коли варто почати поповнювати запаси енергії під час плавання та чим це робити? Елітний спортивний нутриціолог Джеймс Коллінз відповідає на всі ваші запитання щодо харчування біля басейну. Ad Якщо ви тренуєтеся для змагань з плавання, тривалі запливи можуть вимагати…
Пиріг з лососем може бути надзвичайно простим, але водночас неймовірно елегантним. Не потрібно вигадувати складну начинку та витрачати на випікання пів дня. Вам знадобиться лише шматок слабосоленої червоної риби — будь-якої, необов’язково дорогої сьомги. Форель стане ідеальним вибором. Головне, щоб…
Терпуг, запечений у фользі Терпуг, запечений у фользі (Фото: gastronom.ru) Терпуг, запечений у фользі — це рецепт, де зручність та чудовий результат йдуть пліч-о-пліч. Ця морська риба з щільним, але ніжним м’ясом та мінімальною кількістю кісток ідеально підходить для запікання.…
Я завзятий бігун і нещодавно подолав свій перший марафон. Хоча я був дуже задоволений своїм часом, підготовка до забігу була важкою, значною мірою через моє харчування. Я тренувався приблизно п’ять-шість разів на тиждень, пробігаючи від 7 до 10 миль (приблизно…
Все про клітковину: що це, навіщо потрібна та скільки їсти Більшість з нас сприймає клітковину як неперетравний, переважно вуглеводний матеріал, що міститься в рослинах – ту частину, яку наші травні ферменти не можуть розщепити. Достатнє споживання цієї клітковини пов’язане зі…
Aspartame: What You Need to Know Що таке аспартам? Аспартам був випадково відкритий у 1965 році хіміком, який працював над лікуванням виразки шлунка. Сьогодні це широко використовуваний штучний низькокалорійний підсолоджувач, приблизно в 200 разів солодший за цукор (сахарозу). Його шлях…
“`html Я б збрехав, якби сказав, що мене не спокусила реклама в соціальних мережах, щоб купити зелений порошок за 45 фунтів стерлінгів, який обіцяв, що я буду стрибати з ліжка, як кролик Duracell, щоранку. І я б також збрехав, якби…
Лосось у зеленому чаї сенча з рисом Спробуйте незвичайну азіатську страву з простих продуктів. Цей рецепт вимагає трохи уваги, але результат вартий зусиль. Головне — не змінювати сорт чаю, адже саме він надає страві особливого аромату. Інгредієнти: 250 г круглозерного…
“`html Що таке нут? Нут, також відомий як гарбанзо, є видом бобових, який вирощують у понад 50 країнах світу. Зазвичай його сушать для тривалого зберігання, а потім зволожують (або в розвинених країнах консервують). Він має численні переваги, забезпечуючи дешеве рослинне…