Кулінарний портал
Страви з овочів є важливою частиною людини. Овочі містять велику кількість вуглеводів. Вміст білків у овочах значно нижчий, ніж у м’ясі, і вони майже містять жирів.
Пиріжки з капустою не такі апетитні, як з м’ясом або іншою невегетаріанською начинкою. Але «капустяники» готувати простіше, дешевше, до того ж овоч сам корисний у будь-якому вигляді. Головне знати, як подати. Ось дуже швидкий рецепт. Потрібно: борошно – 400 гр;…
Дуже корисний для здоров’я томатний сік, але якщо в ньому немає солі. Заготувати її на зиму не так складно, як здається. А ще це чудовий спосіб переробити великий урожай помідорів, який не рівну годину почне псуватися. Експерт мережевого видання “БелНовости”…
Ледачі голубці – відмінний варіант смачного обіду, коли не хочеться поратися довго біля плити. Інгредієнти На 450-500 г фаршу слід підготувати: рис – 200 г; капуста білокачанна – 450 г; морква – 1 шт.; цибуля – 1 шт.; яйця –…
Чого тільки не готують господині із капусти. Овоч гарний у будь-якому вигляді – свіжому, солоному, квашеному, тушкованому і навіть у пирогах. Прихильники правильного харчування цінують такі рецепти. Розкажемо як приготувати низькокалорійну запіканку з капусти з манкою. Потрібно для приготування: капуста…
Томатна паста рятує господарок, коли потрібно приготувати соус, першу страву чи голубці, а також масу інших кулінарних шедеврів. Коштує вона не так дорого, щоб на ній економити, але коли врожай помідорів тільки тішить, можна заготовити пасту на домашній кухні. Експерт…
Для приготування голубців за цим рецептом вам знадобиться стандартний набір продуктів, плюс сир та сметана. Погодьтеся, інгредієнти звичайнісінькі, але на смак така страва виходить просто дивовижною. Швидше запасайтеся потрібними компонентами та приступайте до готування. Вам знадобиться: 150 г фаршу; 500…
Страви з капусти не найсвятковіші, і говорити про високу кухню не доводиться. Причиною тому специфічний запах овочів у готовому вигляді і не вишуканий вигляд. Тільки це не привід виключати капусту з раціону, тим більше, коли йдеться про цвітну капусту. Розкажемо,…
На новорічному столі повинні бути присутні не тільки салати, закуски та м’ясні компоненти: гарніри також важливі. Однак просто відварити картоплю або запекти її звичним чином може будь-яка господиня: таким частуванням нікого не здивуєш. Але на основі звичайного овочів можна приготувати…
Огірки прийнято закочувати з листям смородини, хрону, навіть із гірчицею. Рідкісна господиня зважиться на такий експеримент, щоб покласти в баночку з огірками ягоди. Здивуйте своїх домашніх огірками з червоною смородиною та базиліком. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…