Кулінарний портал
Пшоняний суп з яєчною павутинкою Пшоняний суп з яєчною павутинкою (Фото: gastronom.ru) Навіть якщо цей пшоняний суп вариться на воді, а не на бульйоні, страва виходить досить ситною. Тож, якщо ви подасте його на обід близьким, голодними з-столу ніхто не…
Цей ароматний айвовий компот з ноткою рожевої герані – справжній болгарський скарб, що перенесе вас на сонячні Балкани. Якщо ви ще не знайомі з цим екзотичним напоєм, саме час відкрити для себе його неповторний смак та аромат! Інгредієнти: 3 великі…
“`html Лобио з квасолі Спробуйте приготувати ароматне грузинське лобіо – ситну та надзвичайно смачну страву з квасолі, яка чудово підійде як основна страва або як доповнення до обіду. Проста у приготуванні, але багата на смак! Інгредієнти: 1 кг строкавої квасолі…
Перловка з фаршем та овочами Перловка з фаршем та овочами (Фото: gastronom.ru) Перловка з фаршем та овочами – це корисна, надзвичайно ситна та смачна страва, яка неодмінно сподобається багатьом. Часто існують упередження щодо цієї крупи, але якщо приготувати її правильно,…
Гречаник: Традиційна запіканка з сиром та сухофруктами Гречаник – готова страва Відкрийте для себе класику дореволюційної кухні – гречаник! Ця традиційна запіканка з ніжного сиру, корисної гречки та солодких сухофруктів стане чудовим доповненням до вашого столу, нагадуючи про давні смаки…
Розсольник з гречкою: ситний та ароматний Розсольник з гречкою (Фото: gastronom.ru) Спробуйте новий, цікавий варіант класичного розсольника! Ця версія з гречкою виходить неймовірно ситною, ароматною та смачною. Чудово підійде для обіду чи вечері, зігріваючи вас своїм багатим смаком. Не бійтеся…
Сочевичка та Наан: Вегетаріанська насолода Іноді вегетаріанська їжа настільки смачна, що забуваєш про м’ясо! Ця страва з сочевиці, доповнена автентичними індійськими лепешками наан, саме така – справжнє відкриття для вашого столу. Інгредієнти: 1 склянка рудої сочевиці 1 велика цибулина 6…
“`html Лобио по-грузинськи – це страва, яку споконвіку їли на обід найбідніші верстви населення, адже вона складалася з найдешевших, доступних кожному інгредієнтів. Кажуть, що в селах його подавали у великій мисці разом із кукурудзяною кашею гомі, яку викладали прямо на…
Плов у горщиках Плов у горщиках (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Чи можливо приготувати плов у горщиках? Звісно! У цьому рецепті ми детально розповімо, як зробити це правильно. Процес зовсім нескладний і схожий на традиційний спосіб приготування цієї страви, але має свої особливості.…
Гарячий салат з рисом, ананасами та арахісом Гарячий салат з рисом (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Цей гарячий салат з рисом, консервованими ананасами, арахісом та солодким перцем гарантовано сподобається поціновувачам пікантних смаків та незвичайних гастрономічних поєднань! Він ситний, в міру…