Кулінарний портал
Пиріг з мигдалем та абрикосами Пиріг з мигдалем та абрикосами Пиріг з мигдалем та абрикосами – це випічка, яку легко приготувати до чаю, адже це не так вже й складно, а на святковий стіл подати – бо це смачно, ароматно…
Бісквітний яблучний пиріг з желе з червоної смородини Цей бісквітний пиріг з яблуками та желе з червоної смородини – це вишукана варіація класичної шарлотки. Ніжний, повітряний бісквіт, соковиті яблука та яскрава, з легкою кислинкою, ягідна нотка желе створюють неповторний смак…
Оладки з кабачків на пательні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Оладки з кабачків на пательні — це страва, яка здається простою, але навіть її деякі господині встигають зіпсувати. Намагаючись зробити їх хрусткими, вони вичавлюють весь сік з кабачків, а потім додають стільки борошна,…
Торт "Полуничний ліс" Торт "Полуничний ліс" (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Наш ягідний торт зі збитими вершками здатний здивувати навіть найвибагливіших гурманів-солодкоежок, адже рецепт його разюче відрізняється від тих, що можна знайти в Інтернеті під цією назвою. Ніякого нудного бісквіту!…
Мильфей з полуницею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Мильфей з полуницею — це десерт, який вимагає трохи часу та зусиль, але результат того вартий! З гарних новин — у рецепті ми пропонуємо використовувати готове листкове тісто, а не робити його власноруч. Особливого шарму…
Рулети з м’ясною начинкою по-швабськи Рулети по-швабськи (Фото: gastronom.ru) Рулети з тіста з м’ясною начинкою – це страва з німецьким колоритом, яка нагадає про ситні недільні обіди десь у Баварії. Тісто для цих порційних “равликів” з фаршем замішується на свинячому…
“`html Пирог с целыми ягодами клубники (Фото: gastronom.ru) Пиріг з цілою полуницею — це десерт, який вражає не менше за якийсь багатоярусний мусовий торт. Хрустка пісочна основа, ніжний вершковий шар, а зверху — цілі ягоди полуниці, застиглі в прозорому винно-ягідному…
Торт-безе «Павлова» Торт-безе «Павлова» (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Торт-безе «Павлова» — це десерт, знайомий багатьом з дитинства, з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою, який часто прикрашали збитими вершками та сезонними фруктами-ягодами. І хоча десерт назвали на честь російської балерини,…
“`html Торт з чорницею та згущеними вершками Торт з чорницею та згущеними вершками Торт з чорницею та згущеними вершками — втілення кулінарної лаконічності та ніжності! В його основі — бісквіт на гарячому молоці — дивовижний кондитерський винахід: він злегка вологий,…
Цей торт із заварного тіста з лохиною — неймовірно ніжний, вершковий, апетитний і, завдяки поєднанню крему зі свіжими ягодами, справді літній. У цьому рецепті ми будемо готувати коржі із заварного тіста — тонкі, з легкою золотистою скоринкою та унікальним смаком.…