Кулінарний портал
“`html Фруктовий салат з Амаретто Цей вишуканий фруктовий салат стане чудовим завершенням будь-якої трапези або вишуканим десертом до чаю. Ароматний лікер “Амаретто” додає йому особливої пікантності та неповторного смаку. Простий у приготуванні, але надзвичайно смачний! Інгредієнти: Ананаси консервовані – 2…
Овочевий пулао – Український рецепт Овочевий пулао (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Те, що ми називаємо пловом, в Індії зветься пулао. Просуваючись зі сходу на захід, страва змінювала свої назви (пулао – плов – пілаф), але зберегла основні прийоми приготування…
Французький кіш із лососем Цей ароматний французький кіш із лососем — справжня насолода, яка не вимагає особливих кулінарних навичок. Секрет у кількох важливих деталях: тісто, що відпочило в холодильнику, стає еластичним, а попереднє запікання основи «наосліп» робить її хрусткою. Кіш…
“`html Ця страва з кускусом та запеченими перцями – справжній вибух смаку та кольору! Ідеально підходить як легка вечеря або вишуканий гарнір. Готується швидко і просто, а результат завжди вражає. Інгредієнти: 4 великих різнокольорових солодких перці 400 г кускусу Оливкова…
Ризотто з Рікоттою та Шоколадом Це не зовсім десерт, хоча може здатися таким на перший погляд. Ризотто з рікоттою та шоколадом має унікальний, насичений, оксамитовий і глибоко шоколадний смак, але без зайвої солодкості. Справжня насолода для справжніх гурманів! Інгредієнти: 240…
Що ми знаємо про різдвяну кутю? Різдвяна кутя – головна страва вечері або Святого Вечора – дня перед Різдвом Христовим.Складність: Час приготування: 80Кількість порцій: 6 Для приготування різдвяної куті нам знадобляться такі інгредієнти: Пшениця … 1 склянка;Мак … 150 г;Мед…
Що ми знаємо про Морквяно-яблучні котлети? Складність: Час приготування: 40 Кількість порцій: 2 Для приготування морквяно-яблучних котлет нам потрібні такі інгредієнти: Морква … 3 шт.;Яблука … 2 шт.;Манна крупа… 100 г;Панірувальні сухарі … 1 пачка;Рослинна олія … 2 ст. л.;Цукор… за…
Що ми знаємо про Картопляні оладки? Складність: Час приготування: 50 Кількість порцій: 6 Для приготування картопляних оладок нам знадобляться такі інгредієнти: Картопля … 1 кг;Цибуля ріпчаста … 3 шт.;Олія рослинна … 1/2 склянки;Борошно … 1/2 склянки;Петрушка (рубана) … 3 ст. л.;Сіль…
Правильно приготовлена вівсянка – корисна страва, яка насичена вітамінами та корисними елементами. Процес приготування простий. Є рецепти, які передбачають відмову від варіння цієї каші. Коли хочеться отримати на сніданок смачну та корисну кашу, яка надовго зарядить енергією, слід звернути увагу…
Багатьом людям запам’яталася дитсадкова молочна рисова каша. Страва була неймовірно смачною. Крім того, воно відрізнялося ідеальною консистенцією: ні надто рідке, ні надто густе. Крупа доводилася до повної готовності. При цьому каша не перетворювалася на «розмазню». Фото: Pixabay Деякі гурмани хочуть…