Кубдари: запашний сванський м’ясний пиріг – покроковий рецепт із фото

Кубдари – це автентичний грузинський м’ясний пиріг, який сьогодні занесений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Колись його готували дружини пастухів для своїх чоловіків, що вирушали на далекі пасовища. Це зовсім не дивно, адже кубдари – надзвичайно ситна страва, яка…








