Кулінарний портал
Ніжна молочна рисова каша в мультиварці Молочна рисова каша в мультиварці (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Молочна рисова каша в мультиварці — це справжній вибір для тих, хто цінує ніжність, бархатисту текстуру та мінімум зусиль. Мультиварка створює ідеальні умови для томління, завдяки чому…
Рибно-овочеві котлети за цим рецептом готуються у доволі оригінальний спосіб, що компенсується їх чудовим смаком та соковитістю. Сам «котлетний» набір не назвеш стандартним: крім рибного філе, в складі інгредієнтів фігурують корінь селери, соус теріякі, червона цибуля. Заінтриговані? Тоді беріться до…
Португальський Рибний Суп Португальський рибний суп – це страва, що колись народилася у рибальських селищах на узбережжі Атлантичного океану. Століттями тут народжувалися дивовижні рецепти перетворення скромного улову на справжні кулінарні вишукування. Характерна особливість більшості португальських рибних супів – додавання рису…
Смажена картопля з беконом та яйцем — це ситніший і ґрунтовніший варіант улюбленої багатьма смаженої картоплі. У такому вигляді вона перетворюється з гарніру на повноцінну другу страву, багату на білок. Хрусткі скоринки на картоплі (за що її й люблять) залишаться,…
Цей рецепт лосося з манговим пюре – справжня подорож смаками! Ніжне філе риби, мариноване в текілі, з ароматною зеленню та прянощами, чудово доповнюється солодким фруктовим пюре. Ідеальна страва для особливого випадку або коли хочеться побалувати себе чи близьких чимось вишуканим.…
Блинчики по-будапештськи з яблуками та шоколадним соусом Ці млинці на молоці з яблуками, відомі також як “будапештські”, — це справжня окраса центральноєвропейської кухні. Вони вирізняються легкою хрусткістю завдяки обсмаженню у маслі, а начинка з яблук, горіхів, родзинок та кориці, доповнена…
Картопляна лазанья з фаршем Картопляна лазанья з фаршем (Фото: gastronom.ru) Картопляна лазанья з фаршем – це надзвичайно оригінальна, ба навіть дотепна варіація на тему класичної італійської страви. Частина складових у ній збережена: м’ясний соус болоньєзе та молочний бешамель. А от…
Ароматна курка в азійському стилі Скучили за вишуканими азійськими смаками? Ця ароматна курка в азійському стилі — справжня кулінарна подорож! Вона поєднує в собі найкращі традиції Китаю, Кореї та Японії, пропонуючи вам насичений смак із соєвим соусом, імбирем, часником та…
Рибна кулебяка – національна гордість Рибна кулебяка – справжня окраса українського столу, яка готується не так складно, як м’ясна! Звісно, докласти трохи зусиль доведеться, але кожна хвилина вашого старання окупиться сторицею, повірте! Головне – дайте готовій кулебяці трохи охолонути під…
Суп-пюре з білих сушених грибів Суп-пюре з білих сушених грибів (Фото: надано прес-службою) Цей чудовий, ароматний суп-пюре з білих сушених грибів особливо сподобається всім поціновувачам густих супів. Спробуйте додати трохи змелених у порошок сушених грибів, і їхній смак та аромат…