admin

admin

Лайфхак з огірком: як правильно і швидко приготувати ідеальне яйце на сніданок

Соцмережі рясніють масою лайфхаків, багато з яких здаються нереалістичними та дивними. Проте на практиці може виявитися, що якісь трюки дійсно цілком життєздатні. Так, наприклад, в Instagram показали, як приготувати ідеальне яйце на сніданок за допомогою огірка, інформує Ukr.Media. Незвичним трюком…

Сода замість розпушувача чи розпушувач замість соди: чи можна замінити одне іншим у випічці

При приготуванні багатьох видів випічки до складу компонентів вводиться продукт, який повинен надати виробам пишну текстуру, інформує Ukr.Media. Для цих виробів прийнято використовувати або соду, або розпушувач. У кожному рецепті вказаний свій продукт. Деякі господині можуть замінювати розпушувач на соду,…

Лінива лазанья з лаваша — смачна і проста

Інгредієнти: 2 листа тонкого лаваша 300 г фаршу 1 невеликий кабачок 2 помідори 1 цибуля зелень 2 зубчики часнику рослинна олія Для соусу: 1 ст. л. борошна 100 мл молока сіль Приготування: Овочі, зелень, цибулю ріжемо невеликими шматочками, часник подрібнюємо.…

Спред, маргарин та вершкове масло: яка між ними різниця за властивостями та користю

Дієтологи розповіли, чим відрізняються спреди, вершкове масло та маргарин, і що з них по-справжньому корисне. Вершкове масло — традиційний продукт із тваринного молока. Спреди і маргарин складаються з рослинних жирів з додаванням молока — це якісний продукт, який за смаком…

Три безглузді дії під час смаження печериць, які роблять гриби гумовими та водянистими

Мабуть, кожен гурман хоче навчитися готувати смажені печериці так, щоб страва завжди виходила ароматною і рум’яною, інформує Ukr.Media. На жаль, часто гриби, приготовані на сковороді, виходять не стільки смаженими, скільки вареними. Крім того, страва нерідко стає “гумовою” і несмачною. Це…

Навіщо китайці смажать і їдять каміння

Багато століть тому китайці вигадали “смажене каміння” (це як у нас, каша з сокири), яке було особливо популярним серед бідноти. Готують цей незвичайний фастфуд у Китаї і зараз — як данину традиціям та для приваблення туристів-гурманів, інформує Ukr.Media. Втім, цю…

Запікаю курячі ніжки на рисовій подушці у смачному маринаді

М’ясо на рисовій подушці запікається неймовірно гарно — з хрусткою ніжною золотою скоринкою, соковите та ароматне, інформує Ukr.Media. Не думала, що курячі запечені ніжки та ще й з рисом можуть стати святковою стравою. А стали — дуже гарні: рум’яні, ароматні,…

Дивовижні властивості фініків та як правильно їсти делікатес

Фініки — це не просто солодкий і смачний фрукт, а справжнє джерело корисних речовин. Їх цінують за унікальний склад, енергетичну цінність і здатність покращувати здоров’я. Як правильно вживати фініки, щоб отримати максимальну користь? Давайте розберемося, інформує Ukr.Media. Чим корисні фініки?…

Як правильно смажити баклажани, щоб вони не вбирали в себе так багато соняшникової олії

Смажені кабачки і баклажани — улюблені овочі багатьох, але не всі вміють готувати їх смачно. Ці овочі вбирають величезну кількість олії, тому на виході виходить не найкорисніша страва, інформує Ukr.Media. Однак, існує кулінарна хитрість, яка допоможе знизити витрату олії в…

Цей простий спосіб дозволить отримати «космічні» яйця для Великодня за лічені хвилини

отримати “космічні” яйця для Великодня за лічені хвилини /> Існує величезна кількість способів оформлення великодніх яєць. Хтось вибирає класичний метод — фарбування цибулевим лушпинням, хтось використовує спеціальні наклейки. Той, хто володіє художнім талантом і має багато вільного часу, розписує яйця,…