Кулінарний портал
Індичка в маринаді Тандурі Індичка в маринаді тандурі (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Індичка в йогуртовому маринаді з додаванням тандурі — суміші індійських спецій — потішить своєю соковитістю та виразним пряним смаком. Якщо ви ще ніколи не куштували таку страву,…
Апельсиновий куліч з горіхами пекан Апельсиновий куліч з горіхами пекан (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей куліч з апельсиновою цедрою та горіхами пекан – справжня окраса святкового столу! Він вирізняється простотою приготування, а його тісто, замішане на вершках та простокваші,…
Молочний суп з кльоцками Молочний суп з картоплею та кльоцками – це справжня домашня класика, яка зігріє вас у прохолодний день та подарує відчуття затишку. Ця проста, але неймовірно смачна страва, що нагадує про дитинство, готується зі звичних продуктів і…
Про головне: Регулярне протирання кухонних шаф допоможе запобігти накопиченню жиру та бруду, полегшуючи глибоке очищення. Цей метод безпечний для більшості матеріалів шаф, включаючи дерево, фарбовані, ламіновані та металеві поверхні. Незалежно від того, готуєте ви швидке стир-фрай або смажите курку на…
Про головне: Викидати яєчні жовтки – це як викидати рідке золото. Ось кілька чудових способів їх використання, щоб ви більше ніколи їх не викидали. Після приготування легкого, сирного суфле або терпких, повітряних вафель з кефіру, я відкриваю холодильник і бачу…
“`html Сметанний торт із чорносливом (Фото: gastronom.ru) Цей сметанний торт із чорносливом подарує вам справжню насолоду смаку. Неймовірно м’які, тонкі коржі, ніжний крем із легкою кислинкою на основі сметани, що ідеально гармонує з солодким чорносливом — недарма кажуть, що найпростіші…
“`html Експерти пояснюють, як вівсянка та гранола впливають на рівень цукру в крові — і як вибрати найкращий варіант для стабільної енергії. Джерело необхідних вітамінів і мінералів Вівсянка також забезпечує організм необхідними вітамінами та мінералами, що підтримують загальне здоров’я, зокрема…
“`html Цей рецепт бурякового квасу – це справжня знахідка з єврейської кухні, яка особливо актуальна напередодні Великодня (Песаху). Традиція не вживати квашене (хамец) під час цього свята спонукає готувати освіжаючий буряковий напій, який чудово замінює оцет у салатах та заправках.…
Пісний Пастуший Пиріг з Грибами шеф Алена Солодовиченко (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») пастуший пирог с грибами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей пісний пастуший пиріг з грибами — справжня знахідка для любителів ситних та ароматних страв! Класичне поєднання картоплі…
Експерти з Американської кардіологічної асоціації оновили рекомендації щодо харчування та дійшли висновку, що раціон із переважанням рослинного білка та зниженим вмістом насичених жирів сприятливо впливає на серце. Це особливо важливо на тлі зростання серцево-судинних захворювань та популярності високобілкових дієт. Секрет…