Кулінарний портал
Напої стали новим полем для експериментів із білком. Багато виробників почали додавати протеїн практично всюди — від кави до газованих напоїв. Тренд вже підтримали відомі світові бренди. Глобальний попит на протеїн – як інтерес 80% споживачів до білка змінює індустрію…
“`html Курчата табака в духовці Представляємо вам домашню версію знаменитої страви грузинської кухні — курчат табака, але приготованих у духовці, без спеціальної сковороди та гніту. Як і в класичному рецепті, тушки розплющуються, натираються ароматною сумішшю з часнику, паприки та оливкової…
Клубничний салат з цитрусовими Клубничний салат з цитрусовими (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Клубниця з апельсинами – це легкий освіжаючий десерт, чудовий варіант для завершення літнього обіду або яскравого полудня. Суть страви невигадлива: солодка ягода та цитрусове філе під ароматним…
Експерти зазначають, що кожен місячний день по-різному впливає на різні сфери життя. Лунный календарь в апреле (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Зростаючий місяць Повня Спадаючий місяць Молодик Найбільш сприятливі дні у квітні 2027 року Для операцій Для стрижок…
“`html Полуничний салат з цитрусовими (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Полуниця з апельсинами — це легкий освіжаючий десерт, чудовий варіант для завершення літнього обіду або яскравого полудня. Суть страви невигадлива: солодка ягода та цитрусове філе під ароматним сиропом (кленовим, медовим…
Свиняча ніжка, запечена в духовці та глазурована — це німецька класика, яку часто називають «айсбан» (Eisbein). Соковите м’ясо, запечене до хрусткої скоринки та вкрите пивною карамельною глазур’ю, подається з тушкованою квашеною капустою та відвареною картоплею. Рулька з хрусткою скоринкою —…
Шановні господині та господарі, сьогодні ми з вами приготуємо чудовий десерт, який вразить своєю легкістю та швидкістю приготування. Ароматні слойки з полуницею зі слойоного тіста – це справжня знахідка для тих, хто цінує свій час, але не хоче відмовлятися від…
“`html “Похлібка тітки Мадлен” — це саме той випадок, коли назва страви говорить сама за себе. Відчуваєте затишок? Одразу постає щось домашнє, перевірене поколіннями, без суєти та гастрономічних претензій. По суті, перед нами варіант французького цибулевого супу, але з куркою.…
Багато хто вірить, що фази місяця мають прямий вплив на людину. У цьому матеріалі спробуємо відповісти, чи так це насправді, а також розглянемо, коли настане молодик у квітні та чого від нього очікувати. Молодик у квітні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що…
Про головне: Сухий бургер з індички – це минуле! Дізнайтеся секретний інгредієнт, який зробить ваші котлети для бургерів соковитими та ідеальними щоразу. Офіційно розпочався сезон гриля, і ніщо не приносить мені більше радості, ніж хрускіт соковитого, ідеально підсмаженого на грилі…