Кулінарний портал
“`html 4610.jpg Крем-суп з білої спаржі з скибочками качиної грудки та апельсиновим сиропом – це вишукана перша страва. Ніжний вершковий суп зі спаржі та картоплі, ароматна качина грудка з хрусткою скоринкою та кисло-солодкий апельсиновий сироп з розмарином створюють несподіваний, але…
Копчена риба зі шпинатом під сирним соусом Копчена риба зі шпинатом — це вишукана, але при цьому проста у приготуванні страва. Не дивуйтеся нашій пропозиції запекти вже готове копчене філе масляної риби під «шапкою» зі шпинату, часнику та помідорів чері,…
Індейка по-французьки: Ніжне та ароматне гаряче блюдо Індейка по-французьки (Фото: gastronom.ru) Індейка по-французьки – це класичний варіант гарячої страви, який знайомий і улюблений багатьма. Хоча з Францією та французькою кухнею ця страва не має прямого зв’язку, саме така назва закріпилася…
“`html Свинина з яблуками на пательні – це класика світової кулінарії. Французи готують свинину по-нормандськи з яблуками та смаженою цибулею, поляки тушкують її з фруктами, а в китайській кухні свинина в кисло-солодкому соусі з додаванням фруктів є однією з найвідоміших…
Пиріг з капустою та щавлем Пиріг з капустою та щавлем (Фото: gastronom.ru) Пиріг з капустою та щавлем — це чудова літня випічка, яка може стати повноцінною заміною основної страви. Соковита начинка з молодої капусти, щавлю, солодкого перцю, моркви та цибулі…
Крем-суп із білої спаржі з скибочками качиної грудки та апельсиновим сиропом — це вишукана перша страва, яка вражає своїм неперевершеним смаком та ароматом. Ніжний вершковий суп зі спаржі та картоплі, ароматна качина грудка з хрусткою скоринкою та кисло-солодкий апельсиновий сироп…
Сезон барбекю у розпалі, і якщо ви хочете урізноманітнити страви, а також нагодувати велику компанію на дачі, можна приготувати курячу шаурму. Шеф-кухар Джеймі Олівер розповів, як приготувати ідеальну шаурму на грилі з соковитою начинкою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Якщо курку замаринувати в…
Про головне: Не дозволяйте бактеріям зіпсувати ваші пікніки та фуршети! Дізнайтеся, як безпечно готувати, транспортувати та подавати їжу, щоб уникнути харчових отруєнь. Коли я думаю про теплу погоду, мій розум одразу ж переноситься на насолоду пікніками та фуршетами на свіжому…
Копчена риба зі шпинатом — це вишукана, але при цьому проста у приготуванні страва. Не дивуйтесь нашій пропозиції запекти вже готове копчене філе масляної риби під «шапкою» зі шпинату, обсмаженого з часником та помідорами черрі, а подати — ще й…
Холодець в афганському казані: швидкий та ароматний рецепт Холодець в афганському казані (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Холодець в афганському казані готується значно швидше та простіше, ніж у звичайній каструлі. Завдяки підвищеному тиску, час варіння м’яса скорочується втричі, а вам не доведеться постійно…