Поява молодої картоплі на ринках і в магазинах щоразу викликає хвилю радості. Хтось із нетерпінням чекає пахучої страви «в мундирі”, інші все ще замислюються: чи безпечно їсти молоду картоплю разом зі шкіркою? За кулінарною ностальгією стоїть і важливе питання про…
Зелений чай не заварюють окропом. Для шанувальників чайної культури і цінителів напою це постулат. Будь-який шанувальник чаю, який хоч раз стикався з смаковим багатством зеленого китайського чаю, скаже вам: крутий окріп повністю вбиває і смак, і корисні властивості, інформує Ukr.Media.…
Однак настрій багато в чому буде залежати від смакових якостей напою, інформує Ukr.Media. Зазвичай, вдома ми додаємо мінімум компонентів. В основному заведено обмежуватися молоком або вершками, цукром і корицею. Більш вишуканими варіантами ми можемо побавити себе в кав’ярнях, але з…
Коли ранок прохолодний, і ви шукаєте напій з кофеїном, щоб почати свій день, замість того, щоб тягнутися до звичайної кави, поміркуйте про те, щоб вибрати чашку гарячого зеленого чаю, а не каву, інформує Ukr.Media. Зелений чай був популярним напоєм протягом…
Деякі рішення у щоденному житті здаються простими, допоки не доходить до справді важливого вибору. Саме так зазвичай буває з рибою на нашому столі: червона чи біла, яку обрати для себе, для дітей, для близьких? За роки власних кулінарних експериментів і…
Любителі домашньої консервації завжди бояться виявити неприємний сюрприз в коморі — тріснуту банку з заготовками. Банки можуть вибухати через порушення процесу консервації. Ось, шість головних помилок, через які псуються наші припаси на зиму, інформує Ukr.Media. Неправильна стерилізація банки і кришки…
Той, хто використовує в кулінарії тертий сир, знає, що підготовка цього інгредієнта пов’язана з безладом, інформує Ukr.Media. Однак, все змінилося, коли якийсь користувач соцмереж поділився трюком з використанням пластикового пакетика. Потрібно всього лише натягнути пакет на тертку, і далі ви…
Від такої смачної намазки ніхто не відмовиться! Готується елементарно, виходить дуже смачно та корисно! Таку намазку з буряка можна готувати хоч на свято, хоч щодня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Відварений або запечений буряк — 1 шт.; Сирок плавлений — 1 шт.…
Згідно з теорією, заморозити можна будь-які якісні харчові продукти, за винятком сирих яєць (в шкаралупі) або консервів. Але експерти тут же зазначають — що можливість заморозки для деяких продуктів — річ чисто теоретична. Після того, як вони будуть розморожені, зовнішній…
Який же святковий стіл без відбивних, правильно? У вас завжди виходить ця страва? Не виникає проблем під час приготування? Щоб смак був неповторним, зберігався аромат і соковитість, потрібно дотримуватися техніки приготування. Ну і, природно, використовувати свіже, якісне м’ясо, інформує Ukr.Media.…