Кулінарний портал
Яйця, фаршировані тунцем, – це проста, але неймовірно апетитна закуска, яка завжди виглядає дуже ефектно на столі, особливо якщо подати її на тарілці, прикрашеній листям салату. Ми впевнені, що ви вже готували щось подібне, тому пропонуємо перевірити на практиці й…
Фаршировані яйця зі шпротами — це популярна святкова закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини. Вам знадобиться мінімальний набір продуктів: яйця, шпроти, зелень, майонез. У радянські часи шпроти вважалися делікатесом, а подібні закуски готували на Новий рік. Пізніше акцент на…
“`html Грецький соус скордалія (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Грецький соус скордалія, або як його називають на батьківщині, пюреподібна страва, яку часто подають як гарнір до смаженої риби, особливо до тріски в клярі. Ця страва має чудовий часниковий смак, але головним інгредієнтом є…
Плов з курячих сердечок Плов з курячих сердечок (Фото: gastronom.ru) Плов з курячих сердечок — це одна з багатьох варіацій цієї популярної страви, і, на наш погляд, дуже вдала. Сердечка багаті на білок, вітаміни групи В, залізо, цинк і калій.…
Суп з булгуру, червоної квасолі та м’яти Цей суп з булгуром, квасолею та м’ятою нагадує турецький езогелін чорбаси, який традиційно готують з червоної сочевиці. Однак наш рецепт виявився простішим та швидшим у приготуванні, що, безсумнівно, сподобається багатьом. Погодьтеся, суп, який…
Яйця, запечені з печерицями, стануть повноцінною заміною будь-якій гарячій страві з м’яса – це дуже ситна, добре збалансована за смаком страва. Відварний рис тут виступає як ситний гарнір, а ніжний соус із печериць додає соковитості та чудового грибного аромату! Запікаються…
Цей рулет зі шпинатом – ситна та ароматна випічка, яка чудово замінить повноцінну вечерю. Хрустке листкове тісто в поєднанні з соковитою начинкою зі шпинату, обсмаженого зі шпинатом, грибами та бринзою, стане справжнім кулінарним відкриттям. Хоч доведеться трохи повозитися, але результат…
Крем-суп з кореня селери зі шпинатом Цей крем-суп з кореня селери зі шпинатом – справжній скарб для вашого столу. Легкий, ніжний та надзвичайно корисний, він поєднує ледь вловиму солодкість кореня селери, яскраву зелень молодого шпинату, а вершки та мускатний горіх…
Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом (Фото: gastronom.ru) Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом — це повноцінний обід або вечеря, захована у «кишеньку». Підсмажена коржик,…
“`html Матча швидко став одним із найпопулярніших напоїв у Великій Британії, але чи справді він корисний для вас? Від яскраво-зеленого кольору до зростаючої присутності в лате, десертах та на полицях супермаркетів, цей тонко подрібнений японський чай швидко набув популярності, підживлюваний…