Кулінарний портал
Закуски – їжа, яка подається перед основними стравами або як окрема легка трапеза. Закуски, зазвичай, вживається зі спиртними напоями. Заливне – найпоширеніші закуски на святковому столі. Різноманітні страви заливної з язика, м’яса, риби та інших морепродуктів завжди будуть доречними до будь-якої урочистості чи свята.
Гуа бао з грудинкою Гуа бао з грудинкою Парові булочки гуа бао з начинкою — це класика вуличної їжі в азійських країнах, яка має надзвичайно апетитну історію. Колись вони були простою їжею для робітників, але з часом перетворилися на символ…
Слойки з яловичої вирізки Слойки з яловичої вирізки Слойки з яловичою вирізкою — це не просто пиріжки, а статусна закуска, яка з легкістю замінить основну страву на фуршеті або стане хітом серйозного застілля, наприклад, на 23 лютого. Їх концепція проста…
Заливне із судака та креветок Заливне із судака та креветок Приготуйте заливне із судака з креветками хоча б раз — і ви назавжди полюбите цю розкішну рибну закуску! Готувати домашнє заливне — суцільне задоволення: швидко і дуже просто! Не потрібно…
Спринг-роли зі свининою та овочами – це страва з багатою історією, що зародилася в Китаї і підкорила весь світ. Ми теж не залишилися осторонь модного тренду паназіатської кухні, адаптувавши його до домашніх умов! Апетитні конвертики з млинців із соковитою начинкою…
“`html Швидкі кутаби із зеленню Швидкі кутаби із зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Швидкі кутаби із зеленню — чудовий перекус, який можна приготувати без духової шафи, просто на сухій пательні. Мова, звичайно, не йде про лічені хвилини, але все…
Кожна господиня має свій варіант “Олів’є” чи “Шуби”, але майже всі рецепти вимагають багато кроків. А що, якби ми сказали, що такий складний салат можна суттєво спростити? Зустрічайте “Ліниву оселедку під шубою” в яйці — рецепт, за допомогою якого можна…
Апетитні міні-пиріжки з куркою та гірчичним соусом — це вишукана випічка з яскравим смаком, приготувати яку під силу навіть початківцям. У начинці — варене куряче філе, а для тіста ми пропонуємо взяти готове листкове. Залишається лише нарізати овочі, сформувати акуратні…
Гаряча Буженина – Домашній Делікатес Гаряча буженина (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Гаряча буженина – це справжній домашній делікатес, який ви не знайдете у жодному м’ясному відділі супермаркету! Приготувати її неймовірно просто: нашпигуйте м’ясо, додайте улюблені спеції, а решту зробить…
Скучили за домашнім лососем, але немає часу на складні рецепти? Цей рецепт “лінивого” малосольного лосося – справжня знахідка! Забудьте про довге очікування – вже за годину ви зможете насолоджуватися неймовірно ніжною, ароматною рибою, приготованою власними руками. Це ідеальна страва для…