Кулінарний портал
“`html Суп з печених овочів із зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Суп-пюре на овочевому бульйоні найкраще готувати з повноправним приходом весни: у цей період завжди хочеться на обід особливо легких, які не обтяжують шлунок страв. Наш суп — із…
Про головне: Харчовий термос — чудовий вибір, щоб уникнути неприємного запаху їжі в офісній мікрохвильовій печі або щоб взяти з собою улюблені страви. Ми протестували 10 термосів і знайшли найкращий варіант. Золоте правило спільної мікрохвильової печі: Не розігрівай у ній…
Подвійна порція ребер, жодної гумовості. Використання подвійних баранячих ребер — це один із найпростіших способів гарантувати, що вони будуть належним чином приготовані зсередини та зовні. Їхня додаткова товщина дає вам час створити глибоку скоринку та належним чином витопити жир, зберігаючи…
Секрети затишної кухні: Зберігання продуктів — це основа ефективної кухні. Від свіжих овочів до залишків вечері, правильні контейнери допоможуть зберегти продукти свіжими та організувати простір. Є речі, яких у моїй кухні ніколи не буває занадто багато: миски для змішування, міні-дошки…
Як насолоджуватися кефіром, не підвищуючи цукор у крові Хороша новина полягає в тому, що є способи зменшити цукор! Легко випити багато, не усвідомлюючи цього «Контроль глюкози завжди залежить від розміру порції їжі та її поєднання з іншими продуктами», — каже…
Молочно-шоколадний коктейль — це класичний освіжаючий і бадьорий напій, який подобається абсолютно всім. Адже що може підняти настрій краще, ніж поєднання шоколаду та морозива в одному келиху? Цей напій чудовий у будь-яку пору року – і спекотного літа, і похмурої…
Салат з пекінською капустою та гливами 5327.jpg Цей салат з пекінською капустою та гливами – справжня знахідка для тих, хто цінує легкі, але ситні страви. Він готується швидко і не потребує особливих кулінарних навичок. Ніжний смак овочів у поєднанні з…
Нове дослідження виявило, що звички додавати сіль до їжі відрізняються залежно від статі, впливаючи як на частоту, так і на причини цієї звички. Звичка додавати сіль до їжі залежить від статі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Вчені проаналізували дані понад 8 тисяч людей…
Про головне: Піттсбург, штат Пенсільванія, відомий як “Місто мостів” та “Сталеве місто”, але для багатьох він також є одним із найкращих гастрономічних міст світу, частково завдяки унікальному сендвічу, який кладе картоплю фрі та салат coleslaw прямо на нього. Піттсбург, штат…
“`html Спаржа на грилі (Фото: gastronom.ru) Спаржа на грилі — це справжня страва мрії: легка, корисна та апетитна. А рецепт її приготування настільки простий, що його можна розповісти за лічені хвилини. Все ж, ми вирішили детально описати весь процес, адже…